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Domaine Michelas St Jemms - Crozes Hermitage Fleur de Syrahne 2021

Name: Domaine Michelas St Jemms - Crozes Hermitage Fleur de Syrahne 2021
Brand: Domaine Michelas St Jemms
Rating: 2.8 (5 reviews)

Crozes Hermitage|Vino tinto

2.8/5 (5 clientes)

90-92/100

Jeb Dunnuck

(Notas de la cosecha 2020)

syrah

afrutado

accesible

Un Crozes-Hermitage afrutado, elegante y accesible. Una versión fresca y afrutada de la Syrah. Fleur de Syrahne es un vino para disfrutar en compañía, con agradables notas de cerezas y frutos negros, equilibrado entre potencia y frescura. Un vino tinto agradable y eficaz, que se sirve mejor fresco. ¡Un vino delicioso que simplemente hay que descubrir!

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Sitio web calificado

20853 opiniones

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Ámbito

Domaine Michelas St Jemms

Variedad

Fleur de Syrahne

Cosecha

2021

Denominación

Crozes Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Suelo arcilloso-calcáreo con guijarros

Viticultura

Certificado HVE

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Fermentación por parcelas en cubas. Para esta cosecha, se habla de una «cuvaison courte» (fermentación corta) controlada a baja temperatura. Para acentuar el carácter afrutado de Fleur de Syrahne, el final de la fermentación alcohólica se realiza sobre el mosto.

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color granate, reflejos violáceos.

Nariz

Notas golosas de grosella negra y grosella roja.

Boca

Muy afrutado, con frescura.

Servir

A 14-15°C

Beber antes

2025

Maridaje de vinos y platos

Acompañará a las tablas de embutidos, samosas, lasañas o pasta boloñesa.

Más información en Domaine Michelas St Jemms

Más información en Crozes Hermitage

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Ámbito calificado como «Recomendado»

Jeb Dunnuck

Vino puntuado con 90-92/100 (Añada 2020)

Ámbito calificado como «Recomendado»

Valoración de los clientes

2.8/5

en 5 opiniones

Nota y opinión de M. GILLES D. Publicado el 04/04/2024

Descubrimiento de este Crozes-Hermitage poco convincente, cuya única ambición parece ser la de ser fresco y afrutado, con una estructura ligera y un final breve y ligeramente tenso. A priori, el objetivo buscado con la corta crianza en depósitos de acero inoxidable se ha alcanzado, pero a un alto precio. En comparación, las cuvées Les Jalets de JABOULET y, más aún, Laurent de COMBIER están un peldaño por encima. Vino de primavera para beber rápidamente y sin complicaciones con hamburguesas, pizzas o salchichas merguez a la parrilla. Nota = 3,4.