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La Suzienne - Grignan-les-Adhémar Rabassière 2024
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Grignan-les-Adhémar|Vino tinto

3*Coup de Coeur

Hachette

estructurado
frutas maduras
trufas

«¡Una botella que ha cosechado el consenso unánime del jurado de Hachette!»

«Con una base de garnacha (60 %) combinada con syrah y tras una crianza de doce meses en barrica, este tinto ha cosechado el consenso unánime del jurado por la intensidad de su color, con matices de guinda, por su nariz de una austeridad atractiva que combina frutas negras compotadas, regaliz y un toque amaderado, y por su boca untuosa y carnosa, con taninos firmes, que se prolonga en un final largo con notas de regaliz. Una botella con carácter a un precio asequible.» (Guía Hachette 2027)

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Ámbito

La Suzienne

Variedad

Rabassière

Cosecha

2024

Denominación

Grignan-les-Adhémar

Región

Ródano

Cepas

60% Grenache, 40% Syrah

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Fermentación de 15 a 18 días con control de temperatura.

Crianza

De 10 a 12 meses en barricas de roble.

Grado alcohólico

14.5%

Ojo

Color intenso y profundo con reflejos granates.

Nariz

Cálido, elegante y aromático, con notas de frutos rojos maduros y compota, toques de vainilla, garriga y especias, y un final mentolado.

Sabor

Amplio, redondo, intenso y complejo, realzado por un toque de frescura. Aromas de frutos rojos, guindas y moras, con un ligero regusto a madera en el final. Final largo y estructurado, con notas más especiadas de laurel y enebro.

Servir

A 14-15°C

Beber antes

2029

Maridajes de comida y vino

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Combina a la perfección con especialidades con trufa del Tricastin, con la cocina provenzal, carnes a la parrilla, quesos...

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Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2027) 3 * «Coup de Coeur» (Vino excepcional)

Acerca del vino:

Con una base de garnacha (60 %) combinada con syrah y una crianza de doce meses en barrica, este tinto ha cosechado el consenso unánime del jurado por la intensidad de su color, con matices de guinda, por su nariz de una austeridad atractiva que combina frutas negras compotadas, regaliz y un toque amaderado, y por su paso por boca untuoso y carnoso, con taninos firmes, que se prolonga en un final largo con notas de regaliz. Una botella con carácter a un precio muy asequible.

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