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Domaine Les Asseyras - IGP Méditerranée Reflets 100% Marselan 2025

IGP Méditerranée|Vino tinto

4.1/5 (2024 / 8 clientes)

3*Coup de Coeur

Hachette

(Notas de la añada 2024)

marselan

sedoso

bomba de frutas

cocina asiática

«Un placer innegable en cada sorbo»

Este vino 100 % Marselan se caracteriza por su aroma exótico. Disfrutarás con gran placer de una gran variedad de frutos rojos tanto en nariz como en boca. A continuación, destacan la frescura, la cuerpo, la redondez y, por último, el final largo. Sírvelo bastante fresco para suavizar su intensidad; marida a la perfección con platos que combinan sabores salados y dulces, así como con la cocina asiática u oriental.

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Ámbito

Domaine Les Asseyras

Variedad

Reflets Marselan

Cosecha

2025

Denominación

IGP Méditerranée

Región

Ródano

Cepas

100% Marselan

Tierra

Suelo muy arcilloso

Viticultura

En proceso de conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

En su punto óptimo de maduración (última parcela vendimiada).

Vinificación

Tradicional, con una maceración prolongada que dura entre 15 y 20 días, utilizando métodos de extracción suaves.

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color intenso con reflejos violáceos

Nariz

Intenso, con una profusión de frutos rojos, caramelos de violeta y bonitas notas florales

Sabor

Fresco, sedoso y con delicados toques de frutos rojos. Final largo con notas de especias dulces y un toque de dulzor que invita a volver a degustarlo.

Servir

A 8-14°C

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con platos dulces y salados, asiáticos, orientales...

Más información en Domaine Les Asseyras

Más información en IGP Méditerranée

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2026) 3* «Coup de Coeur» (añada 2024) (Vino excepcional)

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Un viñedo de 35 ha situado en las colinas de Tulette, que ya estaba plantado de viñas en la Edad Media y que pertenece a la familia Blanc desde 1937. Desde 2018, Étienne, representante de la cuarta generación, ha tomado las riendas de la finca y ha iniciado la conversión a la agricultura ecológica, que se completó en 2024.

Valoración de los clientes

(Añada 2024)

4.1/5

en 8 opiniones

Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 07/01/2026

Descubrimiento de este Marselan 100 %, que resulta interesante sin llegar a ser excepcional. Concentrado, su textura fluida se desliza sobre un fondo graso muy ligero que envuelve notas de frutos negros, ciruela pasa confitada y especias, apoyándose en taninos firmes realzados por una acidez presente. Se percibe una ligera astringencia al final de la cata. Correcto, pero sin más, para acompañar un pato con setas negras y brotes de bambú. Puntuación = 3,5.