Domaine Garon - IGP Seyssuel Syrah Jardins de Rome 2023
93/100
RVF
«Un vino complejo y con carácter que merece la pena descubrir».
Los romanos cultivaban sus viñedos como jardineros y Roma sigue siendo hoy en día famosa por la belleza de sus jardines. Es fácil imaginar los viñedos de Seyssuel trabajados con tanto esmero como los «jardines de Roma» de la época. Esta denominación, aún poco conocida, combina la finura y la belleza de los famosos terruños de Côte-Rôtie y Condrieu, situados muy cerca. ¡Una IGP digna de las grandes AOP del Ródano!
¡Compre sus vinos Garon al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color intenso
Nariz
Se aprecian las notas típicas de las Syrah del norte del Ródano, con frutos rojos (cereza, grosella negra...) y regaliz.
Boca
Ataque redondo sostenido por taninos aterciopelados, un final siempre agradable y dócil, prueba de una gran madurez.
Servir
A 15-16°C
Abrir
Airear con antelación los vinos de añadas recientes.
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Acompañar con gratons, ensalada de hígado de ave, gratinado dauphinois, hígado de ternera a la lionesa, Saint-Félicien...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Esta finca posee algunos viñedos muy bonitos en la zona de la Côte Blonde, uno de ellos en Goutay, cerca de su casa, pero su mejor vino procede de Les Rochains, en los esquistos cercanos a La Landonne. La producción aún carece de homogeneidad, pero el estilo es auténtico, con el sello de la vendimia entera. Los vinos de 2017 mostraron una cara muy bonita este año.
Decanter
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 93/100
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Los hijos de Garon resaltan muy bien la diversidad de los terruños de Côte-Rôtie. Nos encanta el estilo de los vinos de la bodega, que se distinguen por su textura fina. Las frutas son precisas, las crianzas ganan en intensidad en función de los terruños y de su capacidad para gestionar la madera. Entre las diferentes añadas, La Sybarine evoca la expresión de los suelos graníticos; Les Triotes, situado en la Côte Blonde, junto a Lancement, procede de pizarras; Les Rochins nace en la pizarra marrón de la Côte Brune.
James Suckling
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
PRECIO DE LA PROPIEDAD
29
.00
Reembolso | 2.00%