1jour1vin
20866 opiniones de clientes
Domaine Garon - Saint-Joseph Agricolis blanco 2022

Domaine Garon - Saint-Joseph Agricolis blanc 2022

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

93/100

Decanter

92/100

James Suckling

(Notas de la cosecha 2021)
roussanne
afrutado
complejo
delicado
albóndigas de lucio

«Un vino de terruño, sin artificios».

Un Saint-Joseph criado en barrica de roble con delicadas notas de vainilla, flores de acacia y frutos secos (almendra, avellana). En boca es elegante y equilibrado, con un agradable y delicado toque amargo en el final. Una cosecha para disfrutar en su juventud (2 o 3 años después del embotellado) y descubrir toda su riqueza y complejidad.

¡Compre sus vinos Garon al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
20866 opiniones
-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Garon

Variedad

Agricolis

Cosecha

2022

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

90% Roussanne, 10% Marsanne

Tierra

Terreno granítico muy pobre en arcilla, mezcla de parcelas de la denominación Saint Joseph, viñedos en laderas a menudo cultivados en terrazas.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Uvas prensadas en racimos enteros, inicio de la fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulados y posteriormente en barricas de roble de 228 litros, extracción lenta de los aromas gracias al control de las temperaturas de fermentación alcohólica, fermentación maloláctica en la primavera siguiente.

Cría

12 meses en barricas de roble de 228 litros.

Ojo

Vestido dorado

Nariz

Con aromas de flores de acacia y frutos secos (almendra, avellana).

Boca

Equilibrado, redondo, con un agradable amargor final.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2025

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con una terrina de salmón con acedera, raviolis de langostinos, soufflé de lucio, albóndigas con salsa Nantua, muslos de ave rellenos de colmenillas...

Más información en Domaine Garon

Más información en Saint-Joseph

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).

Sobre el bodega :

Esta finca posee algunos viñedos muy bonitos en la zona de la Côte Blonde, uno de ellos en Goutay, cerca de su casa, pero su mejor vino procede de Les Rochains, en los esquistos cercanos a La Landonne. La producción aún carece de homogeneidad, pero el estilo es auténtico, con el sello de la vendimia entera. Los vinos de 2017 mostraron una cara muy bonita este año.

Decantador

Decanter

Vino puntuado (guía 2023) 93/100 (Añada 2021)

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

Acerca del vino:

Cremoso y afrutado, con una generosa expresión de vainilla y especias. Las frutas de hueso y la vibrante acidez dominan el paladar con un final jugoso y dulce.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Sobre el bodega :

Los hijos de Garon resaltan muy bien la diversidad de los terruños de Côte-Rôtie. Nos encanta el estilo de los vinos de la bodega, que se distinguen por su textura fina. Las frutas son precisas, las crianzas ganan en intensidad en función de los terruños y de su capacidad para gestionar la madera. Entre las diferentes añadas, La Sybarine evoca la expresión de los suelos graníticos; Les Triotes, situado en la Côte Blonde, junto a Lancement, procede de pizarras; Les Rochins nace en la pizarra marrón de la Côte Brune.

James Suckling

James Suckling

Vino puntuado (guía 2023) 92/100 (Añada 2021)

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

Cargando...