Jean-Luc Colombo - Saint-Joseph Le Prieuré 2007

Laure Colombo, una joven y brillante enóloga, se ha incorporado al negocio familiar en Cornas, pero ha querido crear, al margen de este, su propia finca en las colinas de Saint-Péray para encontrar su propio camino; a partir de este año nos ofrece un Saint-Péray y un Cornas procedentes de su finca de Lorient. Unirse no significa tomar el relevo: Jean-Luc sigue ahí, por lo que la gama se elabora en familia, entre los viñedos de la Côte Bleue y los del Ródano, y, por supuesto, las actividades de abastecimiento, unas veces bajo la etiqueta Colombo & Fille y otras bajo la de Jean-Luc Colombo. Los Cornas siguen siendo aquí los grandes vinos; ¡hay que decir que la moderna y funcional bodega está construida al pie de la ladera! En 2017, el delicioso Vallon-de-l’Aigle estará racionado, ¡ya que solo se han elaborado dos barricas!