Stéphane Ogier - Saint-Joseph Le Passage rouge 2022

La ambición que muestra Stéphane Ogier se mide por la calidad que alcanzan sus vinos, pero también por su nueva bodega. Un magnífico espacio de trabajo para vinificar por parcelas sus terruños de Côte-Rôtie y Seyssuel. La vinificación en barrica se controla gracias a largas crías. Una fuente fiable de excelentes syrahs del norte del Ródano, muy apreciados por los grandes sumilleres y comerciantes de vino de todo el mundo.

Tras un año de crianza en barrica, el Saint-Joseph Le Passage 2022 se abre en la copa con aromas de moras, violetas, frutos negros y especias, entremezclados con una delicada y encantadora reducción. De cuerpo moderado, suave y elegante, presenta un corazón afrutado y jugoso, taninos aterciopelados y una textura envolvente, típica del estilo de Ogier, para terminar con un final largo, fino y etéreo. Tras un despalillado completo, debería envejecer con elegancia durante los próximos 8 a 10 años.

Desde 2014, Stéphane Ogier elabora vino en una bodega ultracontemporánea en Ampuis, donde da rienda suelta a su talento creativo. De las 18 hectáreas que explota esta finca, 3,5 hectáreas se encuentran en unas parcelas magníficas de Côte-Rôtie. Stéphane se unió a su padre, Michel, en 1997 tras cursar sus estudios de enología en Beaune, de donde conserva un gusto por la elegancia y la finura. Los vinos se elaboran a partir de uvas parcialmente despalilladas (un 50 % de vendimia entera en la cuvée Lancement). La precisión de las últimas añadas, la exigencia en la selección de las cuvées de parcela y el estilo que ahora caracterizan a los vinos sitúan a la finca entre la élite, y la tercera estrella está ya a la vista.

El Saint Joseph Le Passage 2022 aporta un nivel adicional de elegancia y finura, con aromas a frutos rojos y negros maduros, piedra triturada, violeta y notas de grasa de beicon. De cuerpo medio, puro y concentrado en boca, presenta un paso por boca elegante y unos taninos magníficos. Evolucionará agradablemente hasta 2034.