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La Vinsobraise - Cuvée Excellius 2014

Name: La Vinsobraise - Cuvée Excellius 2014
Brand: La Vinsobraise
Rating: 3.9 (16 reviews)

Vinsobres|Vino tinto

3.9/5 (16 clientes)

3*Coup de Coeur

Hachette

«Triplete para Vinsobraise, que coloca tres excelentes vinos en esta selección, entre ellosel único Favorito la denominación. Este vino, una mezcla de garnacha (60 %) y syrah envejecido en barrica de roble durante un año, combina intensas notas de vainilla, chocolate y tostado con matices más «naturales» de fruta madura y especias dulces. En boca es majestuoso, impresionante por su volumen, concentración y suavidad, con taninos sedosos, un toque de madera perfectamente dosificado y un toque de frescura que aporta un pequeño toque de nervio muy bien sentido en el final. Hecho para durar. (Le Guide des Vins de France 2017) Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 3 botellas de este vino.

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Ámbito

La Vinsobraise

Variedad

Cuvée Excellius

Cosecha

2014

Denominación

Vinsobres

Región

Ródano

Cepas

50% Grenache, 50% Syrah

Tierra

laderas arcilloso-calcáreas

Viticultura

tradicional y cuidada

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

Tradicional con 20 días de fermentación. Control de temperaturas entre 26 y 28 °C.

Cría

12 meses en barricas

Grado alcohólico

14 %

Ojo

vestido muy oscuro

Nariz

Aromas intensos de frutos rojos con notas especiadas, de caramelo, vainilla y café.

Boca

Gourmet y potente, con una gran riqueza.

Servir

a 16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2017

Beber antes

2022

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con caza, carnes rojas, estofado provenzal, guiso de toro...

Más información en La Vinsobraise

Más información en Vinsobres

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2017) 3*Coup de Coeur (vino excepcional)

Bodega calificada Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

Triplete para Vinsobraise, que coloca tres excelentes vinos en esta selección, entre ellos el único Favorito la denominación. Este Excellius, una mezcla de garnacha (60 %) y syrah envejecida en barrica de roble durante un año, combina intensas notas de vainilla, chocolate y tostado con matices más «naturales» de fruta madura y especias dulces. En boca es majestuoso, impresionante por su volumen, concentración y suavidad, con taninos sedosos, un toque de madera perfectamente dosificado y un toque de frescura que aporta un pequeño toque de nervio muy apreciado en el final. Hecho para durar.

Valoración de los clientes

3.9/5

en 16 opiniones