Le Soula - Trigone blanc N°20 by Le Soula
15,5/20
RVF
«En blanco, Trigone reúne siete variedades de uva; es un vino puro y ligero, con delicadas notas florales que poco a poco liberan aromas de menta piperita, con un paladar fresco y refrescante». (Guía de los mejores vinos de Francia 2022 - RVF)
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Ojo
Vestido amarillo pálido
Nariz
Bonitos matices aromáticos, muy fresco.
Boca
Ataque revitalizante
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2024
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con mariscos, pescados...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2022) 15,5/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Acerca del vino:
En blanco, Trigone reúne siete variedades de uva; es un vino puro y ligero, con delicadas notas florales que poco a poco liberan aromas de menta piperita, con un paladar fresco y refrescante.
Sobre el bodega :
En las hermosas terrazas graníticas de altitud de la región de Fenouillèdes, al noroeste de Maury, Gérard Gauby y algunos socios adquirieron esta finca certificada en agricultura ecológica. En 2016, Wendy Wilson sustituyó a Gerald Stanley, que dirigía la explotación desde 2008. Los vinos tintos y blancos se vinifican en barrica siguiendo principios muy naturales: levaduras autóctonas, sin acidificación ni chaptalización. Sin perder nunca su frescura y elegancia, los tintos han ganado recientemente en estructura y cuerpo. Pero desde la primera añada, en 2001, Le Soula se ha distinguido esencialmente por sus blancos, que nos han impresionado por su pureza e intensidad: la combinación de macabeu, sauvignon blanc y otras variedades de uva hace maravillas. A menudo, vale la pena esperar para disfrutar de la mejor expresión de estos vinos.