Le Soula

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4/5Voir les 214 avis
Le Soula
Gérard Gauby, convaincu du potentiel des vignes du Fenouillères, au pied des Pyrénés, s'est associé à Roy Richards et Mark Walford pour créer Le Soula dans les années 90. Gérard Gauby a laissé les commandes à Wendy Paillé en 2016 tout en continuant d'apporter ses conseils et sa connaissance du vignoble. Cette nouvelle équipe poursuit le travail de qualité et de précision dont fait preuve Le Soula.

Avec son terroir d'altitude (650 mètres), Le Soula posède un climat méditerranéen aux influences montagnardes. Le Soula est certifié en agriculture biologique et biodynamique depuis 2008.

Plus d'informations sur le site des vins de Le Soula

Domaines recommandés par

Bettane & DesseauveRobert Parker - Wine AdvocateRVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Nos dernières ventes de vins Le Soula

Le Soula - rouge 2018

Le Soula 2018 se montre encore plein de jeunesse ! Son nez de griottes, myrtilles et de poivre est prometteur. La bouche est vive et les tanins déjà bien polis. Des flaveurs de balsamique et d'épices embaument le palais. Un vin remarquable, taillé pour la garde.

Le Soula - rouge 2014

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

92/100 RVF

« Un nez tout à fait remarquable, mélange de poivre, fleurs séchées et une pointe balsamique. Ce millésime marque cependant un côté délié en bouche, mais la maîtrise est là ! » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Un beau vin de garde qui commence à s'ouvrir !

Le Soula - blanc 2015

16,5/20 RVF

« Élevé pendant près de deux ans, le Soula blanc affirme des notes miellées avec de la fleur d'oranger et du curcuma, que l'on retrouve en bouche. Beaucoup de relief avec de la mélisse et de fins amers, qui en fait un joli vin de table. » ( Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Une cuvée toujours dynamique et précise avec une grande complexité.

Le Soula - Trigone blanc N°20 by Le Soula

15,5/20 RVF

« En blanc, Trigone rassemble sept cépages ; c'est un vin pur et aérien aux notes délicatement florales qui libère peu à peu de la menthe poivrée, avec une bouche fraîche et désaltérante. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)

Le Soula - Trigone rouge N°20 by Le Soula

15/20 RVF

« Trigone est axé sur les fruits noirs avec un caractère épicé, et malgré une bouche encore fermée, on décèle une sacrée énergie dans cette bouteille.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022-RVF) Le Soula sort des sentiers battus avec le Trigone Vin de France. Cet assemblage de plusieurs millésimes s'exprime sur des arômes de fruits rouges et d'épices, accompagnés de nuances plus florales.

Le Soula - blanc 2016

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (2 avis)

92/100 Coup de Cœur RVF

«Un blanc complexe, soutenu par des notes d’acacia et de camomille. La bouche cristalline termine sur une allonge saline.» ( Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Une cuvée toujours dynamique et précise avec une grande complexité.

Le Soula - Trigone rouge N°19 by Le Soula

NoteNoteNoteNoteNote

3/5 (3 avis)

Le Soula sort des sentiers battus avec le Trigone Vin de France. Cet assemblage de plusieurs millésimes s'exprime sur des arômes de fruits rouges et d'épices, accompagnés de nuances plus florales. La bouche, fine et précise, se révèle toute en fraîcheur.

Le Soula - Trigone rouge N°18 by Le Soula

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

14/20 RVF

« Joyeux mais serré, il délivre une note poivrée. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Le Soula sort des sentiers battus avec le Trigone Vin de France. Cet assemblage de plusieurs millésimes s'exprime sur des arômes de fruits rouges et d'épices, accompagnés de nuances plus florales. La bouche, fine et précise, se révèle toute en fraîcheur.

Le Soula - La Macération du Soula N°19

17/20 RVF

«Assemblage de millésimes de 2009 à 2017, avec une dominante de 2016 (30 %). Il faut saluer le détail aromatique de ce vin de macération : les pointes de fleur d'oranger et de curry habillent sans insistance une matière tonique et généreuse, dont le grain tannique reste admirablement fin.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Joli blanc de macération, d'une couleur ambrée, issu d'un assemblage de Vermentino, Maccabeu, Sauvignon et une touche de Malvoisie du Roussillon.

Le Soula - Trigone blanc N°19 by Le Soula

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5/5 (1 avis)

15,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2019)

La cuvée Trigone en blanc se distingue elle aussi par son assemblage de millésimes. À la fois frais et gourmand, il exprime de belles nuances aromatiques au nez et un toucher de bouche vivifiant. Beaucoup de plaisir en perspective !

Le Soula - Le Rosé du Soula 2018

16/20 Bettane & Desseauve

« En voilà de la couleur ! Affichant fièrement une teinte framboise légère, il assume une vinification qui s'affranchit du dictat du rosé clair. Tout en fruits rouges et notes salines, tout en fraîcheur et rondeur, doté d'une amplitude à faire pâlir ses confrères plus clairs, c'est un beau rosé de gastronomie qui saura tenir tête à table, sur un homard par exemple. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un pari réussi pour Le Soula avec cette nouvelle cuvée !

Le Soula - blanc 2014

NoteNoteNoteNoteNote

4.4/5 (7 avis)

16,5/20 Bettane & Desseauve

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16,5/20 RVF

« Il a du corps et une verticalité adroite. Frais, tendu, il glisse vers la finale d'un pas tranquille, affichant notes d'amande, de poire, de pêche et un caractère minéral encore sous-jacent. Doté d'une dynamique juste, très jeune encore, il va continuer à se complexifier.» ( Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020)

Le Soula - rouge 2012

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5 (5 avis)

91/100 Robert Parker

-

16,5/20 RVF

« Une expression sereine, doucement patinée, sans la moindre usure, à la fois incisive et nuancée. Il faut l'aérer pour se libérer de la pointe réductrice du carignan (73%) et profiter pleinement de l'élégance du toucher et de la saveur. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Un beau vin de garde qui commence à s'ouvrir !

Le Soula - La Macération du Soula N°16

NoteNoteNoteNoteNote

3.3/5 (7 avis)

17/20 RVF

«Assemblage de millésimes de 2009 à 2017, avec une dominante de 2016 (30 %). Il faut saluer le détail aromatique de ce vin de macération : les pointes de fleur d'oranger et de curry habillent sans insistance une matière tonique et généreuse, dont le grain tannique reste admirablement fin.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Joli blanc de macération, d'une couleur ambrée, issu d'un assemblage de Vermentino, Maccabeu, Sauvignon et une touche de Malvoisie du Roussillon.

Le Soula - Trigone rouge N°17 by Le Soula

NoteNoteNoteNoteNote

4.1/5 (8 avis)

Le Soula sort des sentiers battus avec le Trigone Vin de France. Assemblage de 3 millésimes - 2017, 2016, 2015, ce rouge "expérimental" s'exprime sur des arômes de fruits rouges et d'épices, accompagnés de nuances plus florales. La bouche, fine et précise, se révèle toute en fraîcheur. Encore un millésime très réussi !