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Le Soula

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5Voir les 269 avis
Le Soula
Gérard Gauby, convaincu du potentiel des vignes du Fenouillères, au pied des Pyrénés, s'est associé à Roy Richards et Mark Walford pour créer Le Soula dans les années 90. Gérard Gauby a laissé les commandes à Wendy Paillé en 2016 tout en continuant d'apporter ses conseils et sa connaissance du vignoble. Cette nouvelle équipe poursuit le travail de qualité et de précision dont fait preuve Le Soula.

Avec son terroir d'altitude (650 mètres), Le Soula posède un climat méditerranéen aux influences montagnardes. Le Soula est certifié en agriculture biologique et biodynamique depuis 2008.

Plus d'informations sur le site des vins de Le Soula

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Nos dernières ventes de vins Le Soula

Le Soula - Côtes Catalanes blanc 2018

94/100 Coup de Cœur RVF

complexe
notes miellées
emblématique

« Un des plus beaux vins du Roussillon avec ses notes miellées et grillées »

« Le Soula blanc 2018 est à nouveau une très belle réussite, avec sa délicate réduction grillée, ses notes mellifères qui commencent à s'installer, la belle tension en bouche et les délicats amers en finale. Cela reste un des très beaux blancs du Roussillon qui assume son caractère de vin d'altitude, tonique et étiré. » (Le Guide RVF 2024)

Le Soula - Côtes Catalanes rouge 2015

Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5

4.7/5 (3 avis)

93/100 Coup de Cœur RVF

-

3*Coup de Coeur Hachette

tension
poivré
vin de garde

« Un beau vin de garde qui commence à s'ouvrir ! »

« Un rouge très réussi, sanguin, épicé, poudré, aux tanins patinés. Il est déjà parfait aujourd'hui, avec un beau caractère lardé fumé qui rappelle des syrahs fraîches du Rhône septentrional. Notes de camphre, belle maîtrise et de la tension. » (Le Guide RVF 2024).

Le Soula - Trigone rouge N°22 by Le Soula

91/100 RVF

fraîcheur
fruits rouges
grillades

« Précis, souple et consensuel sont les 3 angles porteurs de ce vin ! »

« Le Trigone du Soula est un vin souple, tendre, très accessible et gourmand. Tanins très suaves, nez expressif, un véritable panier de fruits. Un vin sans complication mais très plaisant et ouvert, qui a du charme. » (Le Guide RVF 2024)

Le Soula - Côtes Catalanes blanc 2017

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (1 avis)

92/100 RVF

(Notes millésime 2016)
complexe
notes miellées
coquille saint-jacques
viande blanche
emblématique

Le Soula blanc affirme des notes miellées avec des arômes de fruits et fleurs blanches . Beaucoup de relief en bouche, avec un bel équilibre entre gras et acidité. Une cuvée toujours dynamique et précise avec une grande complexité.

Le Soula - Côtes Catalanes rouge 2018

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5 (2 avis)

93/100 RVF

fruits noirs
poivré
prometteur
grillades
fromages
vin de garde

« Le Soula 2018 conserve beaucoup de fraîcheur et un toucher de bouche charmeur. Il a moins de puissance et de structure que son aîné de 2015, mas se démarque par son sanguin et sa belle empreinte épicée. » (Le Guide RVF 2023)

Le Soula - La Macération VDP Côtes Catalanes N°21 (Vin orange)

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5 (3 avis)

92/100 RVF

élégant
fromages
vin orange

« Un vin orange de macération tout doux, sur des notes de pain grillés tartinés à la confiture d'abricots ! »

«La Macération du Soula confirme la réussite du domaine en blanc, avec ses jolis amers, son toucher de bouche ample et un retour phénolique fin et peu marqué. L'exercice est maitrisé et le vin séduisant. » (Le Guide RVF 2023)

Le Soula - Trigone blanc N°22 by Le Soula

2*Étoiles Hachette

fraîcheur
huîtres et fruits de mer
plaisir garanti

« Directement charmé par sa robe dorée et son nez aromatique »

« Une belle robe jaune paille habille ce blanc diablement gourmand, aux notes minérales, briochées et beurrées, ample, gras et rond en bouche, avec une fine acidité et un bon boisé toasté en soutien.» (Le Guide Hachette 2024)

Le Soula - Trigone rouge N°21 by Le Soula

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5 (4 avis)

90/100 RVF

(Notes millésime 2020)
finesse
précis
fruits rouges

Le Soula sort des sentiers battus avec le Trigone Vin de France. Cet assemblage de plusieurs millésimes s'exprime sur des arômes de fruits rouges et d'épices, accompagnés de nuances plus florales. Fin et précis en bouche, avec une finale sur la fraîcheur.

Le Soula - Trigone blanc N°21 by Le Soula

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5 (4 avis)

91/100 RVF

(Notes millésime 2020)
gourmand
huîtres et fruits de mer
poisson
plaisir garanti

Présentant une belle robe jaune pâle, le Trigone blanc n°21 offre de belles nuances aromatiques au nez, très frais. L'attaque se veut vivifiante en bouche. Cuvée gourmande pour accompagner vos plus délicieux poissons.

Le Soula - Côtes Catalanes blanc 2015

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (3 avis)

93/100 RVF

complexe
notes miellées
emblématique

« Élevé pendant près de deux ans, le Soula blanc affirme des notes miellées avec de la fleur d'oranger et du curcuma, que l'on retrouve en bouche. Beaucoup de relief avec de la mélisse et de fins amers, qui en fait un joli vin de table. » ( Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Une cuvée toujours dynamique et précise avec une grande complexité.

Le Soula - rouge 2014

Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5

4.4/5 (7 avis)

92/100 RVF

poivré
vin de garde

« Un nez tout à fait remarquable, mélange de poivre, fleurs séchées et une pointe balsamique. Ce millésime marque cependant un côté délié en bouche, mais la maîtrise est là ! » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Un beau vin de garde qui commence à s'ouvrir !

Le Soula - Trigone blanc N°20 by Le Soula

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5 (3 avis)

15,5/20 RVF

assemblage
gourmand
plaisir garanti

« En blanc, Trigone rassemble sept cépages ; c'est un vin pur et aérien aux notes délicatement florales qui libère peu à peu de la menthe poivrée, avec une bouche fraîche et désaltérante. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)

Le Soula - Trigone rouge N°20 by Le Soula

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (2 avis)

15/20 RVF

assemblage
finesse

« Trigone est axé sur les fruits noirs avec un caractère épicé, et malgré une bouche encore fermée, on décèle une sacrée énergie dans cette bouteille.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022-RVF) Le Soula sort des sentiers battus avec le Trigone Vin de France. Cet assemblage de plusieurs millésimes s'exprime sur des arômes de fruits rouges et d'épices, accompagnés de nuances plus florales.

Le Soula - blanc 2016

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5 (6 avis)

92/100 Coup de Cœur RVF

complexe
emblématique

«Un blanc complexe, soutenu par des notes d’acacia et de camomille. La bouche cristalline termine sur une allonge saline.» ( Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Une cuvée toujours dynamique et précise avec une grande complexité.

Le Soula - Trigone rouge N°19 by Le Soula

Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5

3.6/5 (7 avis)

assemblage
finesse

Le Soula sort des sentiers battus avec le Trigone Vin de France. Cet assemblage de plusieurs millésimes s'exprime sur des arômes de fruits rouges et d'épices, accompagnés de nuances plus florales. La bouche, fine et précise, se révèle toute en fraîcheur.