Le Soula

Joli blanc de macération, d'une couleur ambrée, issu d'un assemblage de Sauvignon Blanc, Macabeu, Grenache Blanc, Vermentino, Marsanne et Roussanne, présentant un nez aux arômes d'agrumes confits, de caramel et de tabac. Fruitée et puissante, la bouche offre une amertume subtile et élégante, pour une longue finale. Poissons et fromages affinés seront ses meilleurs alliés...

Le Soula sort des sentiers battus avec le Trigone Vin de France. Cet assemblage de plusieurs millésimes s'exprime sur des arômes de fruits rouges et d'épices, accompagnés de nuances plus florales. Fin et précis en bouche, avec une finale sur la fraîcheur.

Présentant une belle robe jaune pâle, le Trigone blanc n°21 offre de belles nuances aromatiques au nez, très frais. L'attaque se veut vivifiante en bouche. Cuvée gourmande pour accompagner vos plus délicieux poissons.

« Élevé pendant près de deux ans, le Soula blanc affirme des notes miellées avec de la fleur d'oranger et du curcuma, que l'on retrouve en bouche. Beaucoup de relief avec de la mélisse et de fins amers, qui en fait un joli vin de table. » ( Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Une cuvée toujours dynamique et précise avec une grande complexité.

« En 2015, le Soula rouge est poudré, délicatement floral avec le poivre sauvage qui vient titiller la bouche. Un vin longiligne qui diffuse des arômes de baie de genièvre et de santal. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Un beau vin de garde qui commence à s'ouvrir !

4/5 (1 avis)

Le Soula 2018 se montre encore plein de jeunesse ! Son nez de griottes, myrtilles et de poivre est prometteur. La bouche est vive et les tanins déjà bien polis. Des flaveurs de balsamique et d'épices embaument le palais. Un vin remarquable, taillé pour la garde.

4.7/5 (3 avis)

« Un nez tout à fait remarquable, mélange de poivre, fleurs séchées et une pointe balsamique. Ce millésime marque cependant un côté délié en bouche, mais la maîtrise est là ! » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Un beau vin de garde qui commence à s'ouvrir !

4/5 (1 avis)

« En blanc, Trigone rassemble sept cépages ; c'est un vin pur et aérien aux notes délicatement florales qui libère peu à peu de la menthe poivrée, avec une bouche fraîche et désaltérante. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)

4/5 (1 avis)

« Trigone est axé sur les fruits noirs avec un caractère épicé, et malgré une bouche encore fermée, on décèle une sacrée énergie dans cette bouteille.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022-RVF) Le Soula sort des sentiers battus avec le Trigone Vin de France. Cet assemblage de plusieurs millésimes s'exprime sur des arômes de fruits rouges et d'épices, accompagnés de nuances plus florales.

4/5 (4 avis)

«Un blanc complexe, soutenu par des notes d’acacia et de camomille. La bouche cristalline termine sur une allonge saline.» ( Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Une cuvée toujours dynamique et précise avec une grande complexité.

3.4/5 (5 avis)

Le Soula sort des sentiers battus avec le Trigone Vin de France. Cet assemblage de plusieurs millésimes s'exprime sur des arômes de fruits rouges et d'épices, accompagnés de nuances plus florales. La bouche, fine et précise, se révèle toute en fraîcheur.

5/5 (2 avis)

« Joyeux mais serré, il délivre une note poivrée. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Le Soula sort des sentiers battus avec le Trigone Vin de France. Cet assemblage de plusieurs millésimes s'exprime sur des arômes de fruits rouges et d'épices, accompagnés de nuances plus florales. La bouche, fine et précise, se révèle toute en fraîcheur.

«Assemblage de millésimes de 2009 à 2017, avec une dominante de 2016 (30 %). Il faut saluer le détail aromatique de ce vin de macération : les pointes de fleur d'oranger et de curry habillent sans insistance une matière tonique et généreuse, dont le grain tannique reste admirablement fin.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Joli blanc de macération, d'une couleur ambrée, issu d'un assemblage de Vermentino, Maccabeu, Sauvignon et une touche de Malvoisie du Roussillon.

3.5/5 (2 avis)

La cuvée Trigone en blanc se distingue elle aussi par son assemblage de millésimes. À la fois frais et gourmand, il exprime de belles nuances aromatiques au nez et un toucher de bouche vivifiant. Beaucoup de plaisir en perspective !

« En voilà de la couleur ! Affichant fièrement une teinte framboise légère, il assume une vinification qui s'affranchit du dictat du rosé clair. Tout en fruits rouges et notes salines, tout en fraîcheur et rondeur, doté d'une amplitude à faire pâlir ses confrères plus clairs, c'est un beau rosé de gastronomie qui saura tenir tête à table, sur un homard par exemple. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un pari réussi pour Le Soula avec cette nouvelle cuvée !