Domaine Madeloc - Collioure Cuvée Trémadoc 2014
2*Coup de Coeur
Hachette
15,5/20
Bettane & Desseauve
89/100
Robert Parker
«Este Collioure pone de manifiesto todo el saber hacer de Élise Gaillard, que acumula estrellas con sus vinos y se lleva un Favorito este blanco, fruto de una mezcla de garnacha gris (60 %), vermentino y roussanne. Cada variedad aporta su toque distintivo. El vermentino aporta frescura y las otras dos variedades, riqueza a este vino de color dorado, con una nariz intensa y compleja: pastel de miel, retama, flor de azahar, cítricos confitados, con la nota tostada de la barrica. En boca sigue la misma línea, tónico y con notas yodadas, a la vez que ofrece mucho cuerpo y redondez (herencia de la garnacha), con bonitas notas de miel, pan de especias y naranja confitada. La madera está bien integrada. Un vino amplio, generoso y de un equilibrio excepcional.» (Le Guide Hachette des Vins 2017)
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Ojo
vestido amarillo limón
Nariz
intensos aromas ahumados, flores blancas (acacia)
Paladar
viva, ahumada y redonda. Bonita mineralidad
Servir
a 10-12 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2020
Maridajes de vinos y platos
combina muy bien con foie gras, tataki de atún, calamares con chorizo,
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2017) 15,5/20 + Favorito (Muy buen vino)
Bodega calificada (guía 2017) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Acerca del vino:
Nariz untuosa y herbácea, con notas de rosa, boj y limón. En boca, se entremezclan la miel y los toques de pepita; es un vino que hace la boca agua y tiene cuerpo, ideal para acompañar langosta.
Sobre el bodega :
En 2002, Pierre Gaillard se hizo cargo de esta finca de 29 hectáreas, de múltiples facetas, y aplicó en ella métodos de cultivo revolucionarios para Banyuls, inspirados en su trabajo en Côte-Rôtie. Las parcelas cercanas al mar, expuestas a los vientos marinos, aportan mucha frescura a los blancos y rosados, mientras que las situadas en el fondo del valle, más cálidas, son más propicias para la producción de vinos dulces naturales. Ahora es su hija quien se encarga de la propiedad.
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2017) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)
Bodega valorada (guía 2017) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Este Collioure pone de manifiesto todo el saber hacer de Élise Gaillard, que acumula estrellas con sus vinos y se lleva un Favorito este blanco, fruto de una mezcla de garnacha gris (60 %), vermentino y roussanne. Cada variedad aporta su toque distintivo. El vermentino aporta frescura y las otras dos variedades, riqueza a este vino de color dorado, con una nariz intensa y compleja: pastel de miel, retama, flor de azahar, cítricos confitados, con la nota tostada de la barrica. En boca sigue la misma línea, tónico y con notas yodadas, a la vez que ofrece mucho cuerpo y redondez (herencia de la garnacha), con bonitas notas de miel, pan de especias y naranja confitada. La madera está bien integrada. Un vino amplio, generoso y de un equilibrio excepcional.
Sobre el bodega :
A Pierre Gaillard le encantan las laderas y los suelos de pizarra. Este reconocido productor de la Côte Rôtie se fijó en la región de Languedoc-Roussillon y se interesó por Faugères, antes de adquirir en 2002 Madeloc, en la Côte Vermeille. Su hija Élise, ingeniera agrónoma, dirige la finca (de unas 18 hectáreas) y elabora el vino con gran maestría. En algunas laderas se utiliza el cabrestante, como en el valle del Ródano.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2016) 89/100 (Vino muy bueno)