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Domaine Madeloc - Collioure Cuvée Trémadoc 2014

Collioure|Vino blanco

4.1/5 (36 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

15,5/20

Bettane & Desseauve

89/100

Robert Parker

«Este Collioure pone de manifiesto todo el saber hacer de Élise Gaillard, que acumula estrellas con sus vinos y se ha hecho con un Favorito este blanco, fruto de una mezcla de garnacha gris (60 %), vermentino y roussanne. Cada variedad aporta su toque particular. El vermentino aporta frescura y las otras dos variedades, riqueza a este vino de color dorado, con una nariz intensa y compleja: tarta de miel, retama, flor de azahar, cítricos confitados, con la nota tostada de la barrica. En boca sigue la misma línea, tónico y con notas yodadas, a la vez que ofrece mucha untuosidad y redondez (herencia de la garnacha), con bonitas notas de miel, pan de especias y naranja confitada. La madera está bien integrada. Un vino amplio, generoso y de un equilibrio excepcional.» (Guía Hachette de los Vinos 2017)

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Ámbito

Domaine Madeloc

Variedad

Cuvée Trémadoc

Cosecha

2014

Denominación

Collioure

Región

Rosellón

Cepas

65% Grenache Gris, 25% Vermentino, 15% Roussanne

Tierra

suelos de pizarra

Vendimia

manuales

Vinificación

fermentación en barricas a baja temperatura.

Crianza

De 7 a 8 meses sobre lías en barricas (de las cuales el 10 % son nuevas)

Grado alcohólico

13%

Ojo

vestido amarillo limón

Nariz

intensos aromas ahumados, flores blancas (acacia)

Sabor

Viva, con notas ahumadas y redonda. Bonita mineralidad

Servir

a 10-12 °C

Beber a partir de

2017

Beber antes

2020

Maridajes de vinos y platos

combina muy bien con foie gras, tataki de atún, calamares con chorizo,

Más información en Domaine Madeloc

Más información en Collioure

Bettane & Desseauve

Vino puntuado (guía 2017) 15,5/20 + «Coup de Coeur» (Muy buen vino)

Bodega calificada (guía 2017) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Acerca del vino:

Nariz untuosa y herbácea, con notas de rosa, boj y limón. En boca, se entremezclan la miel y las notas de pepita de uva; es un vino que hace la boca agua y tiene cuerpo, ideal para acompañar langosta.

Sobre el bodega :

En 2002, Pierre Gaillard se hizo cargo de esta finca de 29 hectáreas, de múltiples facetas, y aplicó en ella métodos de cultivo de la vid revolucionarios para Banyuls, inspirados en su trabajo en Côte-Rôtie. Las parcelas cercanas al mar, expuestas a los vientos marinos, aportan mucha frescura a los vinos blancos y rosados, mientras que las situadas en el fondo del valle, más cálidas, son más propicias para la elaboración de vinos dulces naturales. Actualmente, es su hija quien se encarga de la propiedad.

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2017) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2017) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Este Collioure pone de manifiesto todo el saber hacer de Élise Gaillard, que acumula estrellas con sus cosechas y se ha hecho con un Favorito este blanco, fruto de una mezcla de garnacha gris (60 %), vermentino y roussanne. Cada variedad aporta su toque particular. El vermentino aporta frescura y las otras dos variedades, riqueza a este vino de color dorado, con una nariz intensa y compleja: tarta de miel, retama, flor de azahar, cítricos confitados, con la nota tostada de la barrica. En boca sigue la misma línea, tónico y con notas yodadas, a la vez que ofrece mucha untuosidad y redondez (herencia de la garnacha), con bonitas notas de miel, pan de especias y naranja confitada. La madera está bien integrada. Un vino amplio, generoso y de un equilibrio excepcional.

Sobre el bodega :

A Pierre Gaillard le encantan las laderas y los suelos de pizarra. Este reconocido productor de la Côte Rôtie se fijó en la región de Languedoc-Rosellón y se interesó por Faugères, antes de adquirir en 2002 Madeloc, en la Côte Vermeille. Su hija Élise, ingeniera agrónoma, dirige la finca (de unas 18 ha) y elabora el vino con gran maestría. En algunas laderas se utiliza un cabrestante, al igual que en el valle del Ródano.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2016) 89/100 (Vino muy bueno)

Valoración de los clientes

4.1/5

en 36 opiniones