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Château Montana - Côtes du Roussillon L'Astre Rouge tinto 2018

Château Montana - Côtes du Roussillon L'Astre Rouge rouge 2018

Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5
3.3/5 (6 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

picante
rico
elegante
carne roja
Pepita

«Con un color granate con reflejos rubí, este 2018 revela notas de licor de frambuesa, especias y garriga. La elegancia en boca, la redondez, la riqueza y la finura de los taninos se acompañan de un juego persistente de aromas de mora y grosella negra.» (Guía Hachette de los Vinos 2022)

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Ámbito

Château Montana

Variedad

L'Astre Rouge

Cosecha

2018

Denominación

Côtes du Roussillon Villages Les Aspres

Región

Rosellón

Cepas

Encépagement : 40% Carignan, 40% Syrah, 20% Grenache

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos

Viticultura

Sostenible, con certificación HVE 3

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Despalillado, maceración carbónica de la variedad Carignan; fermentación previa en frío de la Syrah y la Garnacha en depósitos termorregulados

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color rubí intenso, con reflejos violáceos

Nariz

Potente y complejo, con notas de regaliz y frutos negros

Sabor

Notas de cacao, de garriga, de especias y de frutos negros

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2024

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar una buena carne roja, una carne en salsa, carne de caza, un tajín con ciruelas pasas, platos típicos de la región...

Más información en Château Montana

Más información en Côtes du Roussillon

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2022) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Con un color granate con reflejos rubí, este 2018 revela notas de licor de frambuesa, especias y garriga. La elegancia en boca, la redondez, la riqueza y la finura de los taninos se acompañan de un persistente juego de aromas de mora y grosella negra.

Sobre el bodega :

Desde 1996, Patrick Saurel no ha parado ni un momento. Procedente del mundo del comercio, ha llevado su pasión por la viña hasta el extremo: reestructuración y ampliación de la finca, creación de una nueva bodega, inauguración de un museo del vino, cultivo razonado... Su explotación abarca hoy en día 30 ha y se encuentra en proceso de conversión a la agricultura ecológica.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vino valorado (guía 2020) Medalla de Oro

Acerca del vino:

Color rubí intenso, con reflejos violáceos. Nariz discreta que revela notas de tocino, especias, ahumado y un fondo afrutado. En boca resulta más expresivo, viril y con cuerpo, con una bonita paleta solar sostenida por taninos sedosos. Deliciosa frescura tonificante, con un toque vegetal en el final.

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