Côtes du Roussillon
Le vignoble des Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages occupe des sols et sous-sols très divers sur le plan géologique (calcaire, argilo-calcaire, schiste, gneiss, granit, terrasses alluvionnaires, etc.) sur cinq grandes zones : la vallée de l'Agly (au nord), la vallée de la Têt (au centre), la vallée du Tech (au sud) et la plaine de la Salanque, au bord de la Méditerranée (à l'est).
La production tourne autour de 175.000 hectolitres par an dont environ 30 % de vins rouges, 65 % de vins rosés et 4 % de vins blancs à partir des cépages traditionnels du Roussillon (Grenache noir et blanc, Carignan, Lladoner Pelut, Cinsault, Macabeu, Malvoisie du Roussillon) et de cépages aromatiques plus récemment implantés (Syrah, Mourvèdre, Roussanne, Marsanne, Vermentino). Les vins des Côtes du Roussillon rouges sont des vins charnus, fruités et épicés. Les rosés se remarquent par leurs arômes frais évoquant des petits fruits rouges et des notes florales. Les vins blancs sont fins et délicats sur des notes d’agrumes, fruits à chair blanche et aux senteurs fleuries. Afin de découvrir au mieux ces assemblages, on distinguera plus particulièrment les vins proposés par le Domaine Sarda-Malet. En appellation Côtes du Roussillon Villages on pourra trouver d'excellents exemples de la qualité des terroirs parmi les crus du Domaine du Clos des Fées, du Mas Karolina, du Mas Amiel, du Domaine Gardiès ou auprès de la Maison M. Chapoutier.
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Nos dernières ventes de vins des Côtes du Roussillon
Domaine Modat - Côtes du Roussillon Comme Avant 2018
Côtes du Roussillon Villages Caramany
|Vin rouge
|Bio
2*Étoiles Hachette
-
90/100 Bettane & Desseauve
« Un long élevage de 18 mois en demi-muids puis deux ans de repos en bouteille pour ce Caramany intense, ouvert sans réserve sur les fruits rouges (cerise, fraise) agrémentés d'une note de cuir. L'attaque est fraîche et fine, le développement plein, rond et délicat, autour des fruits rouges et de tanins fondus. Un très bel équilibre et du potentiel en cave. » (Le Guide Hachette 2024)
Domaine Modat - Côtes du Roussillon Petit ModAt'mour 2022
Côtes du Roussillon
|Vin rouge
|Bio
90/100 James Suckling
« Arômes de baies sauvages, de terre et de poivre blanc. Moyennement corsé, avec des tanins fins. Fruité et juteux avec un noyau croquant de baies des bois et une finale texturée et succulente. Issu de raisins cultivés biologiquement. A boire dès maintenant. » (James Suckling 2023)
Mas Bécha - Côtes du Roussillon Barrique 2020
Côtes-du-Roussillon Villages
|Vin rouge
|Bio
4/5 (1 avis)
2*Étoiles Hachette
-
90/100 Robert Parker
« Le trio syrah-grenache-mourvèdre à l'œuvre dans cette cuvée bien née, d'un attirant rouge intense aux reflets rubis. Tout aussi engageant est le nez, ouvert sur les fruits rouges frais et un fin boisé. La bouche apparaît ample, ronde, équilibrée, portée par des tanins fondus et par une très belle fraîcheur aux tonalités de menthol et d'eucalyptus qui pousse loin la finale. Parfait avec de viande rouge grillée ou en sauce. » (Le Guide Hachette 2024)
Mas Bécha - Côtes du Roussillon Excellence 2021
Côtes du Roussillon Villages Les Aspres
|Vin rouge
|Bio
93/100 Jeb Dunnuck
Excellence reflète tout le potentiel du terroir des Aspres si cher au Mas Becha. Au nez, on retrouve la fraîcheur des montagnes à travers des arômes mentholés et d'herbes fraîches mais aussi le soleil estival par ses notes de cassis, mûre et myrtille. La bouche veloutée et riche est le résultat d'un travail de précision. À savourer les yeux fermés !
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages rouge 2020
Côtes du Roussillon Villages
|Vin rouge
92/100 Robert Parker
Cuvée emblématique du domaine, elle séduit par sa finale veloutée, ses nuances de chêne, et ses notes de myrtilles et de cerises noires. Une belle réussite qui s'appréciera, par exemple, sur un beau magret de canard...
Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon Occultum Lapidem blanc 2019
Côtes du Roussillon
|Vin blanc
|Bio
93/100 James Suckling
«Nez floral avec beaucoup d'herbes fraîches, de fleurs blanches, de chèvrefeuille et un soupçon de fruits tropicaux. Corps moyen avec une amertume positive vers la fin. Cireux avec un beau poli et une finale croustillante. » (James Suckling 2023)
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes rouge 2020
Côtes du Roussillon Villages
|Vin rouge
92/100 Robert Parker
Le Vielles Vignes 2020 rouge du Clos des Fées présente un nez de petits fruits rouges frais, il est exceptionnellement expressif, sur des notes d'épices douces en fond. Concentrée, la bouche est aromatique, avec des tanins soyeux. À déguster sur une terrine de campagne ou un poulet «cocotte»...
Calmel & Joseph Côtes du Roussillon Caramany La Folie Douce rouge 2021
Côtes du Roussillon Villages Caramany
|Vin rouge
Prix Plaisir Bettane & Desseauve
L'altitude du terroir de Caramany s'exprime pleinement dans cet assemblage de Carignan, Grenache et Syrah, en y apportant de la verticalité. Son élevage en barriques de un vin lui confère des notes subtilement boisées, des tanins bien fondus, de la structure et une jolie complexité. Il saura accompagner boulettes de viande et chili con carne.
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon De battre mon cœur s'est arrêté 2022
Côtes du Roussillon Villages
|Vin rouge
4/5 (1 avis)
Surprenante cuvée qui entremêlent densité et finesse avec précision. La fraîcheur apportée par des notes de fines herbes, poivre blanc et balsamique s'accorde avec profondeur et complexité. Une jolie bouteille à carafer pour être pleinement appréciée.
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages rouge 2019
Côtes du Roussillon Villages
|Vin rouge
92/100 Robert Parker
«Le fleuron du propriétaire Hervé Bizeul est le Côtes du Roussillon Villages le Clos des Fées 2019, un assemblage de 50 % de syrah, 20 % de carignan, 20 % de grenache et 10 % de mourvèdre, élevé 20 mois dans 100 % de chêne français neuf. Avec ses notes détendues de cerises noires et de myrtilles et ses nuances subtiles de chêne, ce vin corsé n'est pas aussi riche que certaines années, mais il offre toujours une longue finale veloutée.» (Wine Advocate 2023) Cette cuvée s'appréciera par exemple sur un beau magret de canard...
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie 2019
Côtes du Roussillon Villages
|Vin rouge
94/100 Robert Parker
Cuvée légendaire du Clos des Fées, La Petite Sibérie 2019 s'ouvre sur des notes profondes de fruits noirs (framboise, mûre), d'épices, de poivre avec une pointe de pierre à fusil. Le palais est charpenté, riche avec une belle structure qui enrobe des arômes en écho avec le nez. Livraison en caisse bois possible pour les commandes d'1 bouteille de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes rouge 2019
Côtes du Roussillon Villages
|Vin rouge
4/5 (3 avis)
92/100 Robert Parker
Le Vielles Vignes 2019 rouge du Clos des Fées présente un nez de petits fruits rouges frais, il est exceptionnellement expressif, sur des notes d'épices douces en fond. Concentrée, la bouche est aromatique, avec des tanins soyeux. À déguster sur une terrine de campagne et quelques cerises burlat au vinaigre...
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Les Sorcières rouge 2022
Côtes du Roussillon
|Vin rouge
4/5 (1 avis)
16,5/20 Jancis Robinson
-
87/100 Robert Parker
La cuvée Les Sorcières 2022 en rouge présente de beaux arômes de fruits rouges au nez, pour une bouche intensément aromatique, avec des tanins délicats et soyeux, pour une belle finale subtilement rustique et une impression de plaisir maximal. Une cuvée conviviale par excellence !
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Les Sorcières blanc 2022
Côtes du Roussillon
|Vin blanc
4/5 (1 avis)
88/100 Robert Parker
Les Sorcières en blanc se montre vibrant et frais avec des arômes de fruits de la passion, de pomme, poire et melon. La bouche est ample et généreuse avec des saveurs épicées et d'agrumes rafraîchissants. Un beau blanc méditerranéen !
Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Kaya rouge 2021
Côtes du Roussillon
|Vin rouge
|Bio
92/100 RVF
-
89/100 Robert Parker
Issu à 100% de Carignan, ce rouge offre au nez de délicat arômes de fruits rouges et noirs. La bouche tout en fraîcheur possède une jolie finale. Excellent compagnon d'un bon gigot d'agneau...