Domaine Grier - Galamus 2016 (Magnum)
14/20
Bettane & Desseauve
Cité
Hachette
90-92/100
Robert Parker
Galamus 2016 presenta una bella madurez y una notable complejidad en nariz complejidad donde la madera y la fruta se respetan mutuamente. se respetan mutuamente. En boca, el vino desarrolla taninos nobles y potentes, combinados con una encantadora redondez, dan al vino una gran plenitud. ¡Un vino con carácter!
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Nariz
Complejo, con un fino equilibrio entre madera y fruta
Boca
Redondo y con cuerpo, con taninos nobles y potentes que se combinan con una encantadora redondez para dar al vino una gran plenitud.
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2025+
Maridaje
Combina muy bien con la cocina oriental (cuscús, tajine, albóndigas de cordero), paella, pastel de aceitunas y tomates secos...
Bettane & Desseauve
Calificación 14/20 (Buen vino)
Domaine noté Sélectionné (Un domaine o casa que nos ha impresionado con uno o más vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).
Guide Hachette des vins
Vino clasificado (guía 2019) Citado (vino de éxito)
Domaine noté (guía 2019) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
La familia Grier, propietaria de un viñedo en Sudáfrica famoso por sus vinos espumosos, creó en 2006 esta propiedad de 25 hectáreas en la región de Fenouillèdes. Han confiado las riendas a Raphël Graugnard, que aporta toda su experiencia para elaborar vinos que simbolizan la acertada unión del Viejo y el Nuevo Mundo.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2018) 90-92/100 (Vintage 2016) (Vino formidable)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Aún no embotellado, el Galamus 2016 es una mezcla casi a partes iguales de Syrah, Garnacha y Cariñena, envejecido en un 30% de roble nuevo. Notas de tostado, cedro y vainilla marcan la nariz, pero hay un montón de fruta rica y aterciopelada para equilibrar las cosas. Es corpulento y maduro, rozando lo picante y excesivo, así que bébaselo en cuanto salga y durante los próximos dos años por sus cualidades hedonistas.
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