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Domaine Laguerre - Côtes du Roussillon Eos blanco 2024

Domaine Laguerre - Côtes du Roussillon Eos blanc 2024

90/100

RVF

elegante
delicadeza
pescado

«¡Qué diosa del amanecer!»

Un couplet de garnacha blanca y macabeo: «El EOS blanco destaca por su mayor delicadeza, con un paladar grácil y elegante.» (Guía RVF 2026)

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Campo

Domaine Laguerre

Variedad

Eos

Cosecha

2024

Denominación

Côtes du Roussillon

Región

Rosellón

Cepas

65% Grenache Blanc, 35% Maccabeu

Tierra

Arenales de granito

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Presurización neumática

Cría

8 meses en barricas

Grado alcohólico

12.5%

Biografía

Nariz

Aromas de pera, manzana verde y hojas de laurel secas

Paladar

Vivo y seco, con un equilibrio entre el carácter mineral del terruño de altura y la generosidad del sol catalán

Servir

Entre 10 et 12°C

Beber antes

2030

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar un pescado entero al horno con mantequilla al limón, espárragos o pescado al horno envuelto en papel de aluminio

Más información en Domaine Laguerre

Más información en Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más convencional y homogénea que la anterior)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 90/100

Bodega calificada: Sélection Alexis Goujard

Acerca del vino:

El EOS blanco destaca por su mayor delicadeza, con un paladar grácil y elegante.

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PRECIO 1JOUR1VIN

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