Mas Bécha - Côtes du Roussillon Hipgnosis 419 blanc 2022
94/100
Jeb Dunnuck
«El Rosellón al estilo de Borgoña»
«Un estilo más cítrico y mineral, con notas de hierbas mentoladas y flores blancas. Se trata de otro vino blanco magníficamente equilibrado, con gran profundidad y de cuerpo medio de Pérez, que tiene mucho que ofrecer. Evolucionará durante al menos 7 u 8 años, pero a mí también me gusta tal y como está ahora.» (Jeb Dunnuck, 2024)
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Nariz
Con notas de limón, trigo sarraceno tostado y avellana
Sabor
Cremoso sabor a limón, con un ligero toque tostado, brioche, finas hierbas, notas amargas nobles de pomelo, muy fresco y con un magnífico retrogusto.
Servir
Entre 12 et 14°C
Abrir
Para decantar
Beber antes
2035+
Maridajes de vinos y platos
Quedará de maravilla con pescado o aves a la crema...
Bettane & Desseauve
Bodega destacada (guía 2020) Seleccionada (una bodega o una marca que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Sobre el bodega :
Esta bodega, tan original en su estrategia de marketing como en el estilo de sus vinos, elabora cuvées con etiquetas divertidas que suelen quedar grabadas en la memoria. La familia Pérez viaja, reflexiona y empieza a encontrar el camino hacia un mayor reconocimiento de sus productos. La bodega es una buena fuente de tintos potentes y de gran intensidad cromática, que sin duda darán que hablar por sus perfiles a menudo originales y siempre de una madurez muy avanzada.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Al sur de Perpiñán, Charles Pérez explota su finca desde 2008 en la aldea de Nyls, en la región de Les Aspres: 25 ha de cultivo ecológico repartidas en tres colinas, dentro de un conjunto de 110 ha. En los tintos, sus mezclas dan protagonismo a la syrah. Cada año, un artista diferente «retrata» a esta figura del viñedo para ilustrar sus etiquetas. Lo mismo ocurre con los miembros de su familia. ¡El Mouton Rothschild catalán, por así decirlo!
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2024) 94/100
Acerca del vino:
El Côtes Du Roussillon 2022 HiPGNOSiS 419 Blanco está dominado principalmente por la garnacha blanca e incluye un 20 % de vermentino y otro 20 % de macabeo, todas ellas criadas en barrica. Es ligeramente más pálido que el 457 y ofrece un estilo más cítrico y mineral, con notas de hierbas mentoladas y flores blancas. Se trata de otro vino blanco magníficamente equilibrado, con gran profundidad y de cuerpo medio de Pérez, que tiene mucho que ofrecer. Evolucionará durante al menos 7 u 8 años, pero a mí también me gusta tal y como está ahora.