Mas Bécha - Côtes du Roussillon Hipgnosis 419 blanc 2022
94/100
Jeb Dunnuck
«Roussillon al estilo de Borgoña»
«Un estilo más cítrico y mineral, con notas de hierbas mentoladas y flores blancas. Se trata de otro vino blanco magníficamente equilibrado, con cuerpo y de intensidad media de Pérez, que tiene mucho que ofrecer. Evolucionará durante al menos 7 u 8 años, pero también me gusta tal y como está ahora». (Jeb Dunnuck, 2024)
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Nariz
Expresivo de limón, trigo sarraceno tostado, avellana
Boca
Crema de limón, ligeramente tostada, brioche, hierbas aromáticas, notas amargas nobles de pomelo, muy fresco con un magnífico final largo.
Servir
Entre 12 et 14°C
Abrir
Para decantar
Beber antes
2035+
Maridaje de vinos y platos
Quedará genial con pescado o pollo a la crema...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).
Sobre el bodega :
Esta propiedad, original tanto en su enfoque de marketing como en el estilo de sus vinos, produce cosechas con etiquetas divertidas que a menudo quedan grabadas en la memoria. La familia Pérez viaja, reflexiona y comienza a encontrar el camino hacia un mayor reconocimiento de sus productos. La finca es una buena fuente de tintos potentes y coloridos, que sin duda alimentarán los debates por sus perfiles a menudo originales y siempre muy maduros.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Al sur de Perpiñán, Charles Perez explota su finca desde 2008 en la aldea de Nyls, en Les Aspres: 25 hectáreas de cultivo ecológico plantadas en tres colinas dentro de un conjunto de 110 hectáreas. En cuanto a los tintos, sus mezclas destacan la variedad syrah. Cada año, un artista diferente «retrata» a esta figura del viñedo para ilustrar sus etiquetas. Lo mismo ocurre con los miembros de su familia. ¡Es como el Mouton Rothschild catalán, en cierto modo!
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2024) 94/100
Acerca del vino:
El Côtes Du Roussillon 2022 HiPGNOSiS 419 Blanc está dominado por la garnacha blanca y contiene un 20 % de vermentino y otro 20 % de macabeo, todos ellos criados en barrica. Es ligeramente más pálido que el 457 y ofrece un estilo más cítrico y mineral, con notas de hierbas mentoladas y flores blancas. Se trata de otro vino blanco magníficamente equilibrado, con cuerpo y de intensidad media de Pérez, que tiene mucho que ofrecer. Evolucionará durante al menos 7 u 8 años, pero a mí también me gusta tal y como está ahora.
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