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Mas Bécha - Côtes du Roussillon Hipgnosis 501 blanc 2023
Mas Bécha - Côtes du Roussillon Hipgnosis 501 blanco 2023

Mas Bécha - Côtes du Roussillon Hipgnosis 501 blanc 2023

Côtes du Roussillon|Vino blanco|Ecológico

94/100

Jeb Dunnuck

(Notas de la cosecha de 2022)
garnacha blanca
notas amaderadas
conejo a la crema

«El Rosellón al estilo de Borgoña»

La garnacha blanca, complementada con un toque de vermentino, confiere a esta cosecha un estilo mineral, cítrico y ahumado, aderezado con notas de hierbas, flores y menta. Un vino que destaca por su equilibrio, delicadeza y tensión, con un final maravillosamente largo. ¡Un vino para disfrutar ahora o para guardar durante unos diez años!

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Ámbito

Mas Bécha

Variedad

Hipgnosis 501

Cosecha

2023

Denominación

Côtes du Roussillon

Región

Rosellón

Cepas

Grenache Blanc, Vermentino

Tierra

Arcilloso-calcáreo, guijarros redondeados

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Prensado directo, seguido de fermentación en barricas a 20 °C con removido diario; tras la fermentación, se realiza un removido adicional en función de la cata para equilibrar el vino.

Crianza

12 meses en barricas nuevas de 225 litros con tostado medio

Grado alcohólico

13.5%

Ecológico

Sí

Nariz

Con notas de limón, trigo sarraceno tostado y avellana

Sabor

Cremoso sabor a limón, ligeramente tostado, brioche, finas hierbas, notas amargas nobles de pomelo, muy fresco y con un magnífico retrogusto.

Servir

Entre 12 et 14°C

Abrir

Para servir en jarra

Beber antes

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Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Quedará de maravilla con pescado o aves a la crema...

Más información en Mas Bécha

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega destacada (guía 2020) Seleccionada (una bodega o una marca que nos ha cautivado con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos ofrecer una opinión general sobre el estilo de toda la gama)

Sobre el bodega :

Esta bodega, tan original en su estrategia de marketing como en el estilo de sus vinos, elabora cosechas con etiquetas divertidas que suelen quedar grabadas en la memoria. La familia Pérez viaja, reflexiona y empieza a encontrar el camino hacia un mayor reconocimiento de sus productos. La bodega es una buena fuente de tintos potentes y de gran intensidad cromática, que sin duda darán que hablar por sus perfiles a menudo originales y siempre de una madurez muy avanzada.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Al sur de Perpiñán, Charles Pérez explota su finca desde 2008 en la aldea de Nyls, en la región de Les Aspres: 25 hectáreas de cultivo ecológico repartidas en tres colinas, dentro de un conjunto de 110 hectáreas. En los tintos, sus mezclas dan protagonismo a la syrah. Cada año, un artista diferente «dibuja» a esta figura emblemática del viñedo para ilustrar sus etiquetas. Lo mismo ocurre con los miembros de su familia. ¡El Mouton Rothschild catalán, por así decirlo!
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino puntuado (guía 2024) con 94/100 (añada 2022)

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PRECIO DEL INMUEBLE

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