Maison Adrien Vacher - Mondeuse 1973 L'accession 2022
2*Étoiles
Hachette
«Auténtica Mondeuse»
Mondeuse típica y rústica de Saboya. Con un hermoso color rojo púrpura intenso, esta cuvée desprende un sutil aroma a violeta y frutos negros. Sus aromas almizclados, picantes y a frutos del bosque invitan a degustarla con carnes con carácter, platos con salsa o quesos saboyanos.
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Ojo
Rojo carmesí intenso
Nariz
Sutiles notas de violeta y fruta negra
Boca
Típico tinto rústico de Saboya con aromas almizclados, especiados y a pimienta
Servir
A 15-16°C
Beber antes
2027
Maridaje
Va muy bien con carnes rojas picantes, un Crozet gratinado...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2021) 2*Estrellas (Cosecha 2019) (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Charles-Henri Gayet, propietario del Château de la Violette, es también comerciante de vinos y dirige desde 1989 la empresa familiar Adrien Vacher, fundada en 1950. Le apoyan sus hijas Pauline y Charlotte.
Valoración de los clientes
3.6/5
en 5 opiniones
Nota y reseña de M. LAURENT H. Publicado el 23/11/2024
Accesible, equilibrado, con notas frutales y especiadas, múltiples maridajes posibles. Un excelente vino para todas las ocasiones.
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Nota y asesoramiento de M. DANIEL P. Publicado el 29/09/2025
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Nota y consejos de M. FRANCOIS XAVIER G. Publicado el 03/06/2025
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Nota y reseña de M. DAVID V. Publicado el 24/04/2025
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Nota y asesoramiento de M. JACQUES R. Publicado el 08/09/2024
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