Domaine de Beyssac - Folle Odyssée blanc 2024
«¿Estás listo para la aventura?»
Déjate sorprender por esta original cosecha, con un color inesperado. Su aroma, con un bouquet en el que destacan la manzana, las frutas exóticas y los cítricos, capta inmediatamente la atención. En boca, una vivacidad precisa y una agradable tensión se prolongan sobre delicadas notas cítricas.
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Ojo
Vestido dorado anaranjado
Nariz
Atípico y original, con aromas de manzana, frutas exóticas y notas cítricas
Sabor
Bonita vivacidad y mineralidad, con notas cítricas, magnífica tensión y un final salino
Servir
A 12°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Ideal para tomar como aperitivo, para acompañar platos asiáticos, platos con curry, quesos azules, postres a base de manzana y pera...
Bettane & Desseauve
Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más convencional y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
En las tierras familiares, en Côtes du Marmandais, Véronique Broutet y su marido Frédéric crearon la finca de Beyssac en 2006. La bodega se construyó en 2009 y la aventura continúa hoy con estas 14 hectáreas de una sola parcela, situadas en una loma bien orientada y cultivadas desde 2017 según los principios de la biodinámica. Toda la vendimia se realiza a mano y se fomenta la cubierta vegetal espontánea y natural. Los vinos procedentes de este hermoso terruño son densos y suaves. Nacen serios y vigorosos, y luego se funden y se revelan tras tres años. Todo salió a la perfección en 2015 y 2016.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una reconversión exitosa para Frédéric Broutet, quien creó esta bodega partiendo de cero en 2009. Con sus 12,5 hectáreas de viñedos en Marmande, este «nuevo viticultor» cuenta con una trayectoria tecnológica notable: construcción ecológica de la bodega, agricultura ecológica desde el principio y viticultura biodinámica a partir de 2016.
PRECIO DEL INMUEBLE
13
.90
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