Lionel Osmin & Cie - La Baie Orientale blanc 2024
90/100
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
"Una cuvée creativa, con una mezcla nunca vista en el Suroeste".
"Un blanco seco sutil, con una nariz halagadora de melocotón blanco, rosa, azahar y lichi, y un paladar a la vez redondo y acidulado, bien equilibrado en conjunto. Qué más se puede pedir" (Le Guide Hachette 2026).
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Ojo
Amarillo dorado
Nariz
Aromas sorprendentemente intensos de rosa, lichi, jazmín, azahar y melón.
Boca
Seduce y sorprende con su frescura oceánica
Servir
A 10°C
Beber antes
2026
Maridaje
Disfrutar como aperitivo, con mariscos y crustáceos, salmón ahumado, cocina exótica, pollo con piña, curry y cúrcuma, gouda con comino o gorgonzola...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2026) 90/100
Domaine calificado (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
En el marco de un enfoque comprometido, ético y responsable, Lionel Osmin creó esta vinoteca homónima de "alta costura" con la idea de liberarse de las denominaciones de origen para dar mayor protagonismo a la variedad de uva y ofrecer una interpretación sencilla y gastronómica de los vinos. Desde Pau, la empresa elabora una gama variada de una treintena de cuvées, así como varios Armagnacs. También comercializa Clos Joliette, una joya de Jurançon, y los vinos del Domaine Berthoumieu. La gama, cincelada por Damiens Sartori, hombre clave de la vinificación, ofrece vinos de gran calidad a todos los precios.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (Guía 2026) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Calificación Estate (guía 2025) Citado (vino de éxito)
Sobre el vino :
Un blanco seco y sutil, con una nariz favorecedora de melocotón blanco, rosa, azahar y lichi, y una boca a la vez redonda y acidulada, bien equilibrada en definitiva. ¿Qué más se puede pedir?
Sobre el bodega :
Hijo de un joyero de Béarn, Lionel Osmin se convirtió en ingeniero agrónomo y en 2010 fundó una importante empresa vinícola especializada en vinos del Gran Sudoeste, de Irouléguy a Bergerac, de Madiran a Marcillac. El enólogo Damiens Sartori se encarga de la vinificación de esta amplia gama de vinos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
Aunque sabe elaborar vinos con uvas de otros lugares, Lionel Osmin da lo mejor de sí mismo en el terruño, con vinos base precisos y nítidos. El comerciante de vinos de Pau también ofrece una gama de vinos base monovarietales: variedades autóctonas, que ya no forman parte de la denominación, como prunelard, abouriou, mauzac... Por último, Lionel Osmin elabora algunas curiosidades, empezando por un vino dulce natural a base de tannat y malbec.
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Nota y asesoramiento de M. FABRICE & MATHIS P. Publicado el 25/11/2025
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