Lionel Osmin & Cie - La Baie Orientale blanc 2025
1*Étoile
Hachette
90/100
Bettane & Desseauve
«Una cosecha creativa, con una mezcla inédita en el suroeste»
Un vino blanco seco con una mezcla original y sutil, que revela una seductora nariz con aromas de melocotón blanco, rosa, flor de azahar y lichi. En boca, combina armoniosamente redondez y frescura ácida, ofreciendo un equilibrio extraordinario. Pepita Una auténtica Pepita
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Ojo
Vestido amarillo dorado
Nariz
Sorprendente, con una intensidad aromática magnífica; aromas de rosa, lichi, jazmín, flor de azahar y melón
Sabor
Atractiva y sorprendente por su frescura oceánica
Servir
A 10°C
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Para degustar como aperitivo, con marisco y crustáceos, salmón ahumado, platos exóticos, pollo con piña, al curry y cúrcuma, gouda con comino o gorgonzola...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2026) con 90/100 (añada 2024)
Bodega valorada (guía 2025): 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Con un enfoque comprometido, ético y responsable, Lionel Osmin ha creado esta empresa homónima de «alta costura» con la idea de liberarse de las denominaciones de origen para destacar mejor la variedad de uva y ofrecer una interpretación sencilla y placentera de los vinos. Desde Pau, la empresa elabora una variada gama de unas treinta cosechas y firma algunos armañacs. Se encarga de la comercialización del Clos Joliette, una joya del Jurançon, y de los vinos de la finca Berthoumieu. La gama, elaborada con esmero por Damiens Sartori, la figura clave de la vinificación, ofrece excelentes resultados en todos los rangos de precios.
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2026) 1*estrella (añada 2024) (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2025) Mencionada (Vino destacado)
Sobre el bodega :
Hijo de un joyero del Bearne, Lionel Osmin se formó como ingeniero agrónomo y fundó en 2010 una importante empresa comercializadora especializada en los vinos del suroeste de Francia, desde Irouléguy hasta Bergerac, y desde Madiran hasta Marcillac. Al frente de la elaboración de esta amplia gama se encuentra el enólogo Damiens Sartori.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada como «Seleccionada» (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Aunque sabe elaborar vinos con uvas procedentes de otros lugares, es en los vinos locales donde Lionel Osmin destaca más, con cuvées de terruño precisas y bien definidas. Este comerciante y viticultor de Pau ofrece también una gama de vinos monovarietales: variedades autóctonas, sin denominación de origen, como el prunelard, el abouriou, el mauzac… Por último, Lionel Osmin elabora algunas curiosidades, empezando por un vino dulce natural de tannat y malbec.
PRECIO 1JOUR1VIN
12
.90
Reembolso | 2.00%
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