Château Tour des Gendres - Bergerac Moulin des Dames 2022
92/100
RVF
1*Étoile
Hachette
«Un hermoso Sauvignon de terroir»
«Fermentación y crianza en barricas para este sauvignon que se desmarca. Albaricoque seco y fruta confitada, cítricos, lima y sabores de ralladura que se acentúan en el final con delicados toques amargos. Todavía un toque de madera en el final». (Guía RVF 2025)
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Ojo
Color dorado pálido
Nariz
Aromas de albaricoques secos, frutas confitadas, tostadas, con notas de ralladura de cítricos.
Boca
Esbelto, con gran redondez y agradable vivacidad, final largo y salino.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con pescados cremosos, aves, platos con trufa u orientales, quesos de cabra o azules...
Bettane & Desseauve
Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Esta propiedad es el feudo de la familia de Conti. Luc de Conti compró la finca en 1981. Su primo Francis y su hijo Guillaume se unieron a él, mientras que su hija Margaux eligió otra finca (Barouillet) y su hijo Gilles se decantó por la cerveza. 50 hectáreas se cultivan de forma ecológica y una pequeña parte (12 hectáreas) de forma biodinámica.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2025) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Procedente de una parcela de viejas vides de Sauvignon y criado en barricas de roble, un Bergerac seco muy conocido por nuestros fieles lectores, apreciado por su cuerpo y su perfil cítrico, mineral, limpio, tónico y «con garra».
Sobre el bodega :
Una historia italiana. En 1986, los hermanos Conti unen sus tierras, asocian a sus familias y fundan la empresa Conti. Jean, Luc, sus esposas y un primo, Francis, que aporta sus 20 hectáreas, siguen así los pasos de Vincenzo, que llegó allí en 1925. A los que se unió la última generación, explotan 60 hectáreas de viñedos (ecológicos desde 2005), complementados desde 2000 por una estructura comercial que comercializa vinos de viticultores vecinos que también se han convertido a la agricultura ecológica. En 2022, Gilles y Margaux tomaron el relevo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 92/100
Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Acerca del vino:
Fermentación y crianza en barricas para este sauvignon que se desmarca. Albaricoque seco y fruta confitada, cítricos, lima y sabores de ralladura que se precisan en el final con delicados toques amargos. Todavía un toque de madera en el final.
Sobre el bodega :
La finca de 52 hectáreas se ha dividido recientemente entre las dos ramas de la familia. Luc de Conti, que lleva veinticinco años deleitándonos con sus vinos de Bergerac, se ha separado de su primo y, junto con sus hijos Margaux y Gilles, está construyendo un nuevo futuro para la finca. El viñedo, totalmente dedicado a la agricultura ecológica, produce vinos blancos potentes y tintos que se ajustan a los cánones clásicos de Bergerac. La cerveza, el whisky y la trufa también formarán parte a partir de ahora de la oferta de la marca Conti.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
4.3/5
en 3 opiniones
Nota y opinión de M. ARNAUD B. Publicado el 26/08/2024
Un magnífico sauvignon con un sabor afrutado bastante original. La madera está presente, pero tras haber probado añadas más antiguas, acaba fundiéndose armoniosamente al cabo de 5 o 6 años. El vino se vuelve entonces magnífico.
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Comentario y opinión de M. LAURENT H. Publicado el 13/09/2025
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Comentario y opinión de M. RONNY M. Publicado el 23/07/2025
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