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Un rosado magnífico procedente de una denominación poco conocida, pero de gran calidad. En nariz es delicado y se expresa agradablemente con notas de frutos rojos; en boca tiene un ataque franco, con carácter y una vivacidad que este año le aporta una bonita acidez. A continuación, las notas frutales inundan el paladar y le confieren un final muy agradable. ¡Uno de los mejores rosados del suroeste!
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Ojo
bonito color intenso
Nariz
Presenta un agradable aroma a frutos rojos, con mucha delicadeza
Sabor
Un ataque franco, con carácter y un buen cuerpo aportado por una agradable acidez; las notas frutales inundan el paladar y le confieren un final muy agradable.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2011
Beber antes
2012
Maridajes de comida y vino
Il sera le parfait compagnon de viandes grillées et de fruits de mer à la plancha... <br/>
Más información en Gueyze
Más información en Buzet
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 1*estrella (Producción de calidad)
Sobre el bodega :
La cooperativa, que controla la mayor parte de la denominación de origen Buzet —unas 1.950 hectáreas en la actualidad, plantadas con merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, sauvignon, sémillon, etc.—, se había labrado una sólida reputación en la década de los noventa. Tras algunas añadas más difíciles, la calidad había bajado, antes de volver a situarse en un buen nivel. La gama de esta bodega merece atención; los vinos se controlan por parcelas y presentan identidades específicas, sin por ello buscar la ostentación.
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