Buzet

En las proximidades, el mayor bosque de Europa suaviza el clima oceánico. El clima y los suelos son ideales para el cultivo de la vid, una baza apreciada por Baco, y han favorecido la plantación y el desarrollo de uno de los viñedos más antiguos de Francia. En la actualidad, los viñedos de Buzet ocupan 2.000 hectáreas en producción, repartidas en 40 kilómetros de laderas. 

Las añadas que ofrece el Castillo de Gueyze ofrecen un ejemplo perfecto de la nobleza de la denominación Buzet.

Buzet, un viejo viñedo con carácter

Aunque la actividad principal del municipio es la viticultura desde la Edad Media, el vino de Buzet no ha despegado hasta hace poco. De hecho, no fue hasta después de la creación del Viticultores de Buzet en la década de 1950 que el vino, y especialmente Buzet rojo se ha hecho un nombre. Ahora se envía a todo el mundo. Visite Vino de Buzet obtuvo la denominación de origen controlada en 1973. 

Situado en GascogneEn el departamento de Lot-et-Garonne, los viñedos ocupan una superficie de más de 1900 hectáreas.

Un terruño profundamente arraigado en el respeto por la naturaleza

Los métodos de cultivo de los vinos de Buzet forman parte integrante del terruño. En todas las etapas de la producción se hace todo lo posible por preservar la biodiversidad. El pliego de condiciones de la DOC obliga a los viticultores a controlar los rendimientos en aras de la calidad. Por ejemplo, la densidad de la viña está limitada a 4.000 cepas por hectárea y cada cepa debe tener una superficie propia de 250 centímetros cuadrados. Algunos vinos de Buzet, como el Château de Gueyze Buzet, han hecho del bienestar de las viñas y el respeto de la biodiversidad sus máximas prioridades. En esta finca, las vides se benefician de la difusión de la música y el viñedo de Gueyze se enorgullece de la gran biodiversidad que crece junto a sus vinos.

El clima oceánico produce vinos con cuerpo y complejos

Con algo más de sol que la media nacional y menos precipitaciones, sobre todo a finales de primavera, los viñedos gozan de una situación ideal. Las laderas en las que está plantado le proporcionan los elementos minerales, ricos en caliza y arcilla, que le confieren su carácter distintivo. Aunque el Viñedo de Buzet Aunque Buzet produce vino blanco, su producción sigue siendo relativamente pequeña en comparación con la de vino tinto, que representa más del 95% del total embotellado. Las variedades de uva de Vino tinto Buzet son Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y, en menor medida, Côt y Malbec, que confieren a los vinos de Buzet su consistencia característica.

Cuvées de garde reconocidas por su calidad

Aunque el Vino de Buzet no es un néctar para guardar muchos años en bodega, ciertas cuvées y añadas producen vinos que pueden reposar con bastante honor y son comparables a ciertos vinos de Burdeos. Como la cuvée du vin de Buzet 2012 que alcanza ahora su madurez. Para sacar todo su potencial, se recomienda beber el vino tinto Buzet entre 16 y 17 grados, con aves o carnes rojas.