Premio: Medalla de Oro CGA París 2012
Château de Padère es un rosado con un color bastante pálido para ser un Buzet. En nariz es intenso y especialmente fino y sutil. En boca, el ataque es bastante enérgico y fresco, amplio, con sabores a frutas de pulpa blanca. El final es muy suave, lo que convierte a este rosado tanto en un vino de aperitivo como en un vino para acompañar la comida...
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Ojo
Color pálido para un Buzet
Nariz
intenso y especialmente delicado y sutil
Sabor
Atacado bastante vivo y fresco; en boca se vuelve amplio, con sabores a frutas de pulpa blanca; el final es suave.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2014
Maridajes de comida y vino
Ideal para tomar como aperitivo, combina muy bien con cualquier comida veraniega: ensaladas, carnes y pescados a la parrilla. Pero también se puede servir con entrantes calientes o carnes blancas...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Mencionada (Vino destacado)
Sobre el bodega :
Fundada en 1953, esta importante cooperativa del suroeste de Francia contribuyó en gran medida a la creación de la denominación de origen Buzet veinte años más tarde. Produce el 95 % de los vinos de la denominación (tintos, blancos y rosados) y agrupa a 184 viticultores (más de 1.900 ha). Aboga por una viticultura sostenible, que concilia los avances técnicos con las prácticas naturales. Una parte importante de las explotaciones afiliadas cuentan con la certificación HVE (70 ha de cultivo ecológico).
Valoración de los clientes
1/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de JULIEN M. Publicado el 27/02/2013
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