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Domaine de Brazalem - Buzet 2013

Domaine de Brazalem - Buzet 2013

Buzet|Vino tinto
Vino calificado 2.6/5Vino calificado 2.6/5Vino calificado 2.6/5Vino calificado 2.6/5Vino calificado 2.6/5
2.6/5 (46 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

«Un color granate intenso, brillante y límpido: la presentación de este 2013 es impecable. El vino resulta igualmente seductor en nariz, con sus elegantes aromas de frutos rojos y negros y sus suaves toques especiados, de vainilla y de madera. Potente en el ataque, con cuerpo y muy abierto con notas de mora confitada, el vino se despliega con taninos bien integrados y, a continuación, alcanza una frescura muy agradable en un final avainillado de lo más delicado.» (La Guía Hachette de los Vinos 2016)

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Ámbito

Vignerons de Buzet

Variedad

Domaine de Brazalem

Cosecha

2013

Denominación

Buzet

Región

Suroeste

Cepas

50% Merlot, 45% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

en su punto óptimo de maduración

Vinificación

Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Maceración postfermentativa

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

vestido negro con reflejos violáceos

Nariz

Aromas a frutos negros muy maduros. Notas de moka y regaliz.

Sabor

Amplio y estructurado. Taninos sedosos. Final muy largo.

Servir

a 16-18 °C

Beber a partir de

2016

Beber antes

2022

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina muy bien con un magret de pato a la parrilla con setas de cardo salteadas, una costilla de ternera a la parrilla, un tournedos Rossini, un asado de ternera con salsa de setas, un cassoulet, un boeuf bourguignon, un confit de pato, una selección de quesos...

Más información en Vignerons de Buzet

Más información en Buzet

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía de 2016) con 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)

Bodega calificada en 2018 (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Un color granate intenso, brillante y límpido: la presentación de este 2013 es impecable. El vino resulta igualmente seductor en nariz, con sus elegantes aromas a frutos rojos y negros, con suaves toques especiados, de vainilla y de madera. Potente en el ataque, con cuerpo y muy abierto con notas de mora confitada, el vino se despliega con taninos bien integrados, para luego encontrar una frescura muy agradable en un final avainillado de lo más delicado.

Sobre el bodega :

La bodega de Buzet, una importante cooperativa del suroeste de Francia, elabora numerosos vinos de la denominación de origen (tintos, blancos y rosados). Se fundó en 1953 y la denominación de origen Buzet vio la luz veinte años más tarde. Aboga por una viticultura sostenible, que concilia los avances técnicos con las prácticas naturales.

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