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Domaine de Brazalem - Buzet 2013

Domaine de Brazalem - Buzet 2013

Vino calificado 2.6/5Vino calificado 2.6/5Vino calificado 2.6/5Vino calificado 2.6/5Vino calificado 2.6/5
2.6/5 (46 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

«Un granate intenso, brillante y límpido: la presentación de este 2013 es impecable. El vino resulta igualmente seductor en nariz, con sus elegantes aromas de frutos rojos y negros y suaves toques especiados, de vainilla y madera. Potente en el ataque, carnoso y bien abierto con notas de mora confitada, el vino se despliega sobre taninos fundidos y luego encuentra una frescura bienvenida en un final vainillado de lo más delicado». (Guía Hachette des Vins 2016)

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Dominio

Vignerons de Buzet

Variedad

Domaine de Brazalem

Cosecha

2013

Denominación

Buzet

Región

Suroeste

Cepas

50% Merlot, 45% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Viticultura

tradicional y meticuloso

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Maceración postfermentativa.

Graduación alcohólica

13.5%

Ojo

vestido negro con reflejos violáceos

Nariz

Aromas de frutos negros muy maduros. Notas de moka y regaliz.

Boca

Amplio y estructurado. Taninos sedosos. Final muy largo.

Servir

a 16-18 °C

Beber de

2016

Beber antes

2022

Maridaje

Maridaje

Acompaña muy bien un magret de pato a la parrilla con setas salteadas, una costilla de ternera a la parrilla, un tournedos Rossini, un asado de ternera con salsa forestal, un cassoulet, un boeuf bourguignon, un confit de pato, una selección de quesos...

Más información Vignerons de Buzet

Más información Buzet

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (guía 2016) 2*Coup de Coeur (vino sobresaliente)

Domaine noté 2018 (Los vinos de este productor son galardonados regularmente por la guía).

Sobre el vino :

Un granate intenso, brillante y límpido: la presentación de este 2013 es impecable. El vino resulta igualmente seductor en nariz, con sus elegantes aromas de frutos rojos y negros y suaves toques especiados, de vainilla y madera. Potente en boca, carnoso y muy abierto, con notas de mora confitada, el vino se despliega sobre taninos fundidos y luego encuentra una frescura muy agradable en un final vainillado de lo más delicado.

Sobre el bodega :

La bodega de Buzet, una importante cooperativa del suroeste de Francia, produce numerosos vinos de la denominación (tintos, blancos y rosados). Se creó en 1953 y la denominación Buzet vio la luz veinte años más tarde. Aboga por una viticultura sostenible, que concilia los avances técnicos y las prácticas naturales.

Valoración de los clientes

Vino calificado 2.6/5Vino calificado 2.6/5Vino calificado 2.6/5Vino calificado 2.6/5Vino calificado 2.6/5

2.6/5

en 46 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. RAPHAEL L. Publicado el 18/06/2016

Vino suave, con notas de pimiento, poco persistente. Relación calidad-precio correcta, sin más, en cualquier caso, lejos de las 3 estrellas que le ha otorgado Hachette.

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y consejo de M. MATTHIEU D. Publicado el 20/04/2016

Relación calidad/precio media.

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Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5

Comentario y opinión de M. LAURENT S. Publicado el 21/03/2016

una botella con corcho

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y reseña de M. PAUL HENRI C. Publicado el 16/03/2016

Vino de mesa. Se bebe bien, pero sin pretensiones.

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Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5

Comentario y opinión de M. FABIEN P. Publicado el 12/03/2016

Más que mediocre, nada coherente con la descripción.

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Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5

Comentario y opinión de ERIC B. Publicado el 10/03/2016

¡Una gran decepción! ¡Los «expertos» de Hachette no han probado lo mismo que yo! Imposible encontrar el más mínimo aroma a especias, vainilla o madera... este vino tiene muy poco sabor. Me da la impresión de estar bebiendo un vino del Loira cuyas uvas no han visto el sol. No entiendo la diferencia con respecto a la descripción anunciada. Por los demás comentarios, veo que no soy el único que piensa así... Muy decepcionado.

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Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5

Comentario y opinión de M. FLORENT B. Publicado el 09/03/2016

Comparto la opinión de Philippe, la descripción no tiene nada que ver con el vino catado: no se encuentra ninguno de los aromas descritos, excepto la frescura, por no decir la verdura o incluso la acidez. Esto casi podría considerarse un fraude, no voy a reconciliarme todavía con el Buzet.

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Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5

Comentario y opinión de M. PHILIPPE W. Publicado el 06/03/2016

¿El contenido de la botella catada por los expertos de la Guía Hachette es el mismo? A pesar de airearlo en una jarra y volver a catarlo al día siguiente, me pareció un vino cerrado, muy tánico y muy potente. Este vino no es seductor en nariz, los taninos no están fundidos, sino agresivos, y no encontré los aromas anunciados de vainilla, mora, regaliz...

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y reseña de M. STEPHANE B. Publicado el 17/02/2025

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y consejos de M. PIERRE M. Publicado el 07/01/2023

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