Château Haut-Bernasse - Les Oenopotes Moelleux 2018
«Para un placer inmediato»
Este Bergerac dulce es un equilibrio perfecto entre dulzura y frescura. ¡Sus notas de frutas amarillas y blancas, de uvas crujientes y de frutas ligeramente confitadas son una oda al placer!
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Ojo
Vestido amarillo con reflejos dorados
Nariz
Mermelada de albaricoque y melocotón, mermelada de naranja
Paladar
Sutil equilibrio entre dulzor y acidez
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar con un Bleu d'Auvergne o un gorgonzola, como aperitivo...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Creada a finales del siglo XIX, esta finca, situada en lo alto de las laderas de Monbazillac, fue adquirida en 1977 por Jacques Blais, quien la amplió y desarrolló. Hoy en día cuenta con 14 hectáreas agrupadas alrededor de las bodegas. En 2014, Romain Claveille, un joven viticultor de veintiocho años, la adquirió. Su objetivo es renovar la imagen de la propiedad elaborando vinos placenteros, «vinos de terruño».
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