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Domaine de Joÿ - IGP Côtes de Gascogne  Saint André (semiseco) 2025

Domaine de Joÿ - IGP Côtes de Gascogne Saint André (demi-sec) 2025

1*Étoile

Hachette

(Notas de la cosecha de 2023)
Manseng grande
equilibrado
frescura
frutas exóticas
favorito

«¡Una visita obligada en el suroeste!»

Este vino, el más vendido de la bodega Joÿ, seduce por sus intensas notas de frutas exóticas. Ofrece un equilibrio extraordinario entre dulzura y frescura, lo que da como resultado un vino elegante, con carácter y perfectamente armonioso. No esperes más para descubrirlo.

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Campo

Domaine de Joÿ

Variedad

Saint André

Cosecha

2025

Denominación

IGP Côtes de Gascogne

Región

Suroeste

Cepas

100% Gros Manseng

Tierra

Suelos arcilloso-silíceos y arenas rojizas

Viticultura

Alto valor medioambiental, nivel 3

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Elaboración del vino

Maceración con las pieles, prensado neumático, fermentación a baja temperatura, filtración y coupage

Cría

Sobre lías finas

Grado alcohólico

11.5%

Ojo

Bonito vestido con reflejos dorados

Nariz

Elegante, con notas de frutas exóticas y pera

Paladar

Muy equilibrada, sin resultar pesada, ligeramente dulce, con una agradable frescura

Servir

A 10 °C

Beber antes

2030

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para tomar como aperitivo, con entrantes veraniegos, con foie gras, con platos exóticos poco picantes, con quesos azules, con una tarta de albaricoques y ciruelas mirabel...

Más información en Domaine de Joÿ

Más información en IGP Côtes de Gascogne

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2025) 1*estrella (añada 2023) (Vino muy logrado)

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