Nota: Guía Hachette 1* (Vino muy logrado)
«Una hermosa mezcla de tannat (80 %) y syrah plantadas en 10 hectáreas de suelo arcilloso-calcáreo. Con un elegante color cereza burlat con matices negros, este 2012 ofrece un agradable bouquet de frutos rojos y negros (cereza, grosella negra, mora), combinados con un sutil matiz amílico. En boca se repite lo percibido en nariz, con un ataque franco, bien equilibrado, fresco, sostenido por taninos ya suavizados». (Guía Hachette des Vins 2014)
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Ojo
Color rubí con reflejos claros y brillantes.
Nariz
Expresivo, con notas de frutos negros maduros (casis, mora, etc.). Algunos toques especiados y de pimiento.
Boca
Flexible, elegante y afrutado. Las notas especiadas equilibran bien el ligero toque tánico que le da a este vino todo su carácter.
Servir
a 14-16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2016
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con platos tradicionales, exóticos o italianos...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2018) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Los hermanos Laplace han sabido adaptar el estilo de los vinos locales a las necesidades actuales, buscando un mayor equilibrio y precisión en la vinificación.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
La familia Laplace lleva tres generaciones vinculada a esta finca independiente, una de las más extensas de la denominación. Estas cosechas se caracterizan por un estilo claro y bien definido, sin exuberancia, reflejo de la voluntad de producir vinos muy clásicos. Envejecen con elegancia y armonía.
Valoración de los clientes
3.2/5
en 6 opiniones
Comentario y opinión de M. SERGE S. Publicado el 02/09/2013
fruta agradable, vino agradable, para beber hasta 2014
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Nota y opinión de JANNIS G. Publicado el 01/08/2013
Los taninos son un poco demasiado severos para un vino que debería ser fácil de beber. Probablemente necesite tiempo para suavizarse, pero esa no era la razón por la que lo compré, al menos en mi caso.
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Comentario y opinión de M. MICHEL G. Publicado el 01/04/2018
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Comentario y opinión de M. NICOLAS W. Publicado el 03/10/2015
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Comentario y opinión de M. FREDERIC P. Publicado el 13/06/2014
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Comentario y opinión de M. PASCAL M. Publicado el 14/05/2014
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