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Domaine Bordenave - Jurançon Les Copains d'abord 2024 (semiseco)

Domaine Bordenave - Jurançon Les Copains d'abord 2024 (moelleux)

1*Étoile

Hachette

(Notas de la cosecha de 2021)
Gros Manseng
equilibrado
sabroso
esponjoso

«¡Qué bonito viaje sensorial!»

Este Jurançon dulce presenta un bonito color dorado. Aromas cautivadores de frutas exóticas y flores blancas; en boca es amplio y equilibrado, donde el dulzor y la frescura se entrelazan en armonía. Un final persistente, con un elegante toque amargo, que invita a tomar otra copa.

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Ámbito

Domaine Bordenave

Variedad

Les Copains d'Abord (moelleux)

Cosecha

2024

Denominación

Jurançon moelleux

Región

Suroeste

Cepas

100% Gros Manseng

Tierra

Piamonte pirenaico

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura

Crianza

12 meses sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

13%

Azúcares residuales

55 g/l

Biografía

Ojo

Bonito vestido dorado

Nariz

Aromas intensos y complejos de frutas exóticas y flores blancas

Sabor

Equilibrado, con buen cuerpo, una armonía entre suavidad y frescura, un final prolongado sostenido por agradables notas amargas...

Servir

A 10-12°C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2031

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para degustar como aperitivo, con tostadas de foie gras, carnes blancas, queso de oveja, postres...

Más información en Domaine Bordenave

Más información en Jurançon

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2023) 1*Estrella (Añada 2021) (Vino muy logrado)

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Situada en Monein, en el corazón de la denominación de origen Jurançon, esta finca familiar, con certificación ecológica, se ha transmitido de generación en generación desde... 1676. Elabora sus propios vinos desde que Gisèle Bordenave, enóloga, se hizo cargo de ella en 1993.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

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