Grande Maison - Monbazillac Cuvée du Château 2022 (liquoreux)
2*Coup de Coeur
Hachette
«Un delicioso vino dulce, fresco y ligero».
«Notable, la añada 2021 de este vino estuvo a punto de convertirse en Favorito. Su sucesora lo consigue, al igual que la de 2018. Semillón (80 %) y Sauvignon, sin Muscadelle este año, una variedad rara y caprichosa. Fermentado y criado en barricas nuevas, este Monbazillac de color amarillo intenso solo revela su crianza a través de unos toques de vainilla, que salpican un conjunto de frutas sobremaduras y confitadas, donde el limón y la mandarina aportan un toque tónico. Redondo y confitado, en armonía con la nariz, el paladar destaca por su riqueza y concentración, que permitirán a este vino dulce atravesar la década. (Guía Hachette 2025)
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Ojo
Bonito vestido de color amarillo intenso.
Nariz
Notas de frutas maduras y confitadas (limón, mandarina), toques de vainilla.
Boca
Potente y elegante, redondo y confitado, con una magnífica concentración de fruta, dulzor fresco y sin pesadez.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2035
Maridaje
Combina muy bien con foie gras, una selección de quesos de pasta azul (Bleu, Roquefort, Stilton)...
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (Guía 2025) 2*Coup de Coeur (Vino sobresaliente)
Sobre el vino :
Notable, la añada 2021 de este vino estuvo a punto de convertirse en Favorito. Su sucesora lo consigue, al igual que la de 2018. Semillón (80 %) y Sauvignon, sin Muscadelle este año, una variedad rara y caprichosa. Fermentado y criado en barricas nuevas, este Monbazillac de color amarillo intenso solo revela su crianza a través de unos toques de vainilla, que salpican un conjunto de frutas sobremaduras y confitadas, donde el limón y la mandarina aportan un toque tonificante. Redondo y confitado, en armonía con la nariz, el paladar destaca por su riqueza y concentración, que permitirán a este vino dulce atravesar la década.