Monbazillac

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Monbazillac
L'appellation d'origine contrôlée Monbazillac produit au sud du vignoble de Bergerac des vins blancs liquoreux, sur des coteaux pentus exposés au nord, en rive gauche de la Dordogne, dans les environs du village de Monbazillac. Les vins Monbazillac ont été consacrés par l'AOC reconnue par un décret de mars 1936.

L'appellation Monbazillac couvre cinq communes : Colombier, Monbazillac, Pomport, Rouffignac-de-Sigoulès et Saint-Laurent-des-Vignes. Elle est située sur les coteaux de la rive gauche de la Dordogne. L'exposition du coteau nord de Monbazillac préserve des ardeurs du soleil et l'exposition tournée vers la rivière favorise le développement de la pourriture noble. Dans cette zone, l'alternance d'humidité et de sec à l'automne favorise également la pourriture noble. Ce sont les vins de cette zone qui sont les plus susceptibles de porter la mention sélection de vins Monbazillac nobles. Les autres terroirs sont moins bien exposés pour favoriser la botrytisation du raisin. Ils produisent préférentiellement du vin Monbazillac moelleux.

Le Monbazillac a une couleur paille à nuances dorées. Cette teinte fonce et s'accentue au fil des années. Liquoreux ou moelleux, riches en glycérol et autres corps sucrés, ils sont puissants, corsés et bouquetés. Le Château Tirecul La Gravière, le Domaine de L'Ancienne Cure ou le Vignoble des Verdots sont d'excellents représentants de l'appellation Monbazillac.

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Domaine L'Ancienne Cure - Monbazillac L'Abbaye 2013

2*Coup de Coeur Hachette

« Taillé pour la garde, très bien vinifié, il a gagné en beauté et profondeur. Complexe, il navigue entre fruité jeune et friand et expression d'évolution splendide. Une force de la nature continuera à bien évoluer.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020). « Nez original, épices, pâte de fruits, confiture d'abricot, encaustique, bon équilibre, douceur maîtrisé, finale fraîche, longue.» (Le Point - Septembre 2019)

Domaine L'Ancienne Cure - Monbazillac L'Abbaye 2011

14,5/20 RVF

Après un nez plaisant, fruité, légèrement confit, la bouche révèle un travail de bonne facture, dans lequel l’élevage respecte le fruit. Un Monbazillac bien équilibré, flatteur, persistant, acccompagné d’une touche vanillée en finale.

L'Ancienne Cure - Monbazillac Jour de Fruit 2011

15/20 Bettane & Desseauve

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15/20 Gault & Millau

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15/20 RVF

« Citron confit, pêche jaunes au sirop, une pointe mélifère et l’arôme divin d'abricot sec, une surmaturité ici avouée et très agréable. Bouche possédant un beau sucre, et surtout de beaux amers dans une finale digne des grands vins de desserts, mais nous leur préférerons un tartare de thon et mangue. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un joli moelleux gorgé de pêche blanche, de fruits confits, de miel, de cèdre... Déjà très gourmand, à savourer dès à présent !

L'Ancienne Cure - Monbazillac L'Abbaye 2007 (50cl)

2*Coup de Coeur Hachette

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16/20 Gault & Millau

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18,5/20 RVF

« Ici, le monbazillac se pare d'or, comme il se doit. Sans être explosif, le bouquet est d'une très belle complexité: fruits confits bien entendu, mais aussi notes de coing, d'acacia, de citron... Dès l'attaque, l'équilibre sucre-acidité est remarquable. C'est à la fois riche, puissant, gras et frais. Le boisé (vingt-six mois de barrique) est parfaitement fondu et laisse s'exprimer le fruit. En un mot, harmonieux. » (Le Guide Hachette des Vins)

L'Ancienne Cure - Monbazillac Jour de Fruit 2010

Note : RVF 15/20
Ce joli moelleux est gorgé de notes de pêche blanche, de fruits confits, de miel, de cèdre. Un Monbazillac riche, net en bouche, ample, dense et gras, équilibré par une finale sur le fruit. Déjà très gourmand, à savourer dès à présent !

L'Ancienne Cure - Monbazillac Jour de Fruit 2007

Note : Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris
Issu majoritairement du cépage sémillon et d'un soupçon de Muscadelle, le Monbazillac Jour de Fruit offre un nez sur des notes de pêche blanche, de fruits confits, de miel, et une bouche nette et ample, grasse, équilibrée avec une finale sur le fruit. A savourer dès à présent !

L'Ancienne Cure - Monbazillac L'Abbaye 2005 (50cl)

Notes : RVF 16,5/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi), Gualt Millau 14,5/20
« Le nez est moins expressif que celui de la cuvée Extase, du même domaine, mais offre de beaux arômes d'agrumes avec en tête l'orange confite. En bouche, on retrouve une très agréable fraîcheur et une finale poivrée, gentiment chaleureuse. » (Le Guide des Vins 2011 - Gault Millau)