Château Bouscassé - Les Larmes Célestes 2011 (Doux)
Les Larmes Célestes es una cosecha especial y original de Pacherenc dulce, procedente de una segunda selección, cuando las tres etapas de la vendimia no cumplen los criterios establecidos por Alain Brumont. Un vino muy aromático, con un dulzor discreto gracias a una acidez muy rica que polimeriza los azúcares... ¡Todo el país gascón en boca!
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Ojo
vestido dorado
Nariz
Delicadeza, ligereza y elegancia
Boca
Muy aromático, dulzor discreto gracias a una acidez muy rica que polimeriza los azúcares.
Servir
a 10-14 °C
Abrir
Media hora antes
Beber desde
2013
Beber antes
2021
Producción
Aproximadamente 50 000 botellas
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con foie gras, postres, postres a base de frutas...
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guía 2021) Recomendado
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