Château Bouscassé

NoteNoteNoteNoteNote
3.9/5Voir les 455 avis
Château Bouscassé
Château Bouscassé, situé dans la région Sud-Ouest, à proximité des villes de Pau et Tarbes et face aux Pyrénées, fait partie, avec Châteaux Montus, des vignobles Alain Brumont. L'ensemble du vignoble formé par ces deux propriétés s'étend sur 180 hectares en appellations Madiran, Pacherenc du Vic Bilh et Côtes de Gascogne.

Alain Brumont, à la tête des propriétés, a opéré de nombreux changements et a su réaliser ce que personne n’avait fait avant lui: choisir les meilleures parcelles pour chaque cépage, replanter les meilleurs greffons, doubler le nombre de pieds de vigne par hectare pour décupler leur potentiel, réduire les rendements et adapter la fermentation à chaque type de cépage. Il fut aussi le premier de l’appellation à élever son vin dans des barriques neuves.

Les vins Château Bouscassé, et plus largement la marque Brumont, sont aujourd’hui considérés comme une griffe montante, originale et d’avenir, de part son concept et son style unique. Avec des vins qui s’améliorent tous les ans, la volonté d’Alain Brumont n’est plus de se contenter de rester dans le «club» des 100 meilleurs vignerons mais de concourir parmi les 20 ou 30 meilleurs vignerons mondiaux.

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Nos dernières ventes de vins Château Bouscassé

Château Bouscassé - Pinot Noir 2017

pinot noir
harmonieux
finesse
viande rouge
vin de terroir

Le Pinot Noir 2017 du Château Bouscassé présente un nez expressif, sur des arômes de cerise, de griotte et de petits fruits rouges. Élégante, la bouche montre un bel équilibre, avec du caractère. Harmonie et souplesse sont au rendez-vous, pour une finale tout en finesse. C'est un vin à l'image de son terroir !

Château Bouscassé - Madiran 2018

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

94/100 Wine Enthusiast

(Notes millésime 2017)
tannat
riche
viande rouge
à encaver

« Un beau vin de garde »

Le Madiran 2018 du Château Bouscassé présente un nez de fruits rouges et noirs, avec des notes épicées de cardamone et de cannelle. Charnue et puissante, la bouche offre un fruité délicat, avec des tanins fondus. Cuvée à déguster sur un excellent magret de canard...

Château Bouscassé - Pacherenc du Vic-Bilh Les Jardins Philosophiques 2017

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5 (6 avis)

91/100 James Suckling

-

89/100 Wine Enthusiast

(Notes millésime 2016)
salin
fruits exotiques
poisson
unique

Les Jardins Philosophiques 2017 présente un nez tout en finesse, de la fraîcheur et de la vivacité, avec un bouquet de fleurs des prés. C'est un vin fringant, frais et aromatique. Minérale et très fruitée, la bouche est grasse et onctueuse. Cette cuvée pourra accompagner tout le repas, parfaitement adapté à des fruits de mer et des poissons...

Château Bouscassé - Madiran 2016

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5 (30 avis)

93/100 Wine Enthusiast

-

16/20 Jancis Robinson

tannat
riche
magret de canard
à encaver

« Un beau vin de garde »

« Principalement de Tannat avec Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, ce vin est issu du domaine de Madiran géré par Alain Brumont. Le vin équilibre les tanins audacieux des trois cépages avec la puissance des fruits noirs, l'acidité et la densité. Il doit encore vieillir et sera prêt à partir de 2022. » (Wine Enthusiast 2020)

Château Bouscassé - Les Jardins Philosophiques 2016

NoteNoteNoteNoteNote

3.3/5 (23 avis)

91/100 James Suckling

salin
fruits exotiques
unique

« Arômes d'ananas séché, de pomme verte, de zeste de citron vert, de citron confit et de sel marin. Il est mi-corsé avec une acidité vive et épicée. finale saline et de cire. D'un caractère unique. À boire ou garder. » (James Suckling 2021)

Château Bouscassé - Madiran 2015

NoteNoteNoteNoteNote

4.1/5 (17 avis)

93/100 Wine Enthusiast

« Cet assemblage de Tannat avec les deux Cabernets est encore jeune et affiche beaucoup de tanins fermes. Le vieillissement du bois a ajouté du piquant à ce vin au goût de mûre, avec sa texture riche et sa pointe d'acidité. Il a besoin de vieillir encore, alors buvez-le à partir de 2021.» (Wine Enthusiast 2019). À oublier en cave afin de le savourer pleinement dans 1 ou 2 ans !

Château Bouscassé - Vendémiaire 2015 (Liquoreux - 50cl)

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (9 avis)

15,5/20 Bettane & Desseauve

« De jolis arômes d'abricot cuit et de chêne frais, dense avec une parfaite intégration du sucre, un modèle de Pacherenc. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Liquoreux de fêtes à accorder sur une terrine de foie gras ou desserts exotiques ...

Château Bouscassé - Madiran Vieilles Vignes 1999

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5 (13 avis)

1*Étoile Hachette

« Joli palmarès pour Alain Brumont dans le millésime 99. Couleur d'encre, cette cuvée Vieilles Vignes allie les senteurs d'un noble boisé à celles des fruits noirs mûrs. Sa bouche concentrée, ample et grasse, repose sur des tanins fermes mais déjà enrobés par l'onctuosité et qui portent loin la finale. Un beau vin de garde, bien éduqué. » (Le Guide Hachette des Vins 2002) Un beau vin de garde, bien éduqué !

Château Bouscassé - Madiran 2014

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (9 avis)

94/100 Wine Enthusiast

-

17/20 Decanter

-

15,5/20 Jancis Robinson

-

15/20 Bettane & Desseauve

« Issu du domaine familial de la famille Brumont, certainement le chef de file du Madiran, ce vin est dominé par le Tannat, complété de cabernet franc et cabernet sauvignon. L'assemblage produit des tanins riches et élargit la bouche pour apporter une saveur de cassis, avec une texture croquante et juteuse. Ce vin vieillira bien. » (Wine Enthusiast 2018).

Château Bouscassé 2010 (Magnum)

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (2 avis)

16/20 RVF

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

-

15,5/20 Gault & Millau

-

95/100 Wine Enthusiast

« Une cuvée élevée en barriques. Le boisé est équilibré par de beaux arômes s'exprimant dans le registre des fruits noirs, cassis et mûre. L'ensemble est tanique et la fraîcheur est préservée. » (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau). Un Madiran puissant, aromatique et complexe, aux saveurs de fruits mûrs, doté de tanins soyeux et généreux...

Château Bouscassé 2010

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (54 avis)

16/20 RVF

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

-

15,5/20 Gault & Millau

« Une cuvée élevée en barriques. Le boisé est équilibré par de beaux arômes s'exprimant dans le registre des fruits noirs, cassis et mûre. L'ensemble est tanique et la fraîcheur est préservée. » (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau). Un Madiran puissant, aromatique et complexe, aux saveurs de fruits mûrs, doté de tanins soyeux et généreux...

Château Bouscassé Vieilles Vignes 2007

NoteNoteNoteNoteNote

3.6/5 (19 avis)

3*Étoile Hachette

-

17/20 RVF

-

16,5/20 Bettane & Desseauve

-

16,5/20 Gault & Millau

-

95/100 Wine Enthusiast

« La palme revient à cette cuvée Vieilles Vignes couleur d’encre aux reflets violets, au bouquet intense et complexe de fruits noirs bien mûrs, d’épices douces et de nuances toastées. Après une attaque en souplesse, on assiste à la lente montée en puissance d’une bouche longue, très aromatique, généreuse et charnue, structurée par des tanins soyeux et réglissés. Un madiran d’exception tout indiqué pour une viande rouge grillée ou des magrets de canard, mais dans cinq ans au moins. » (Le Guide Hachette des Vins 2010)

Château Bouscassé 2011

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (19 avis)

Cité Hachette

-

15/20 RVF

« La cuvée « de base » du domaine, où le tannat (60 %), compose avec les deux cabernets. Le nez monte en puissance, associant un boisé de qualité à des parfums de fruits noirs (cassis, mûre) soulignés de notes de menthol et de poivre noir. La bouche bien construite s'adosse à des tanins déjà arrondis qui permettront d'apprécier cette bouteille prochainement, tout en autorisant la garde. Un élevage bien maîtrisé. » (Les Meilleurs Vins de France 2015 - Gault Millau). Un Madiran puissant, aromatique et complexe, aux saveurs de fruits mûrs, doté de tanins soyeux et généreux...

Château Bouscassé - Les Jardins de Bouscassé 2011

NoteNoteNoteNoteNote

3.2/5 (9 avis)

15/20 RVF

-

14/20 Bettane & Desseauve

La cuvée Les Jardins de Bouscassé s'offre dans un registre tout en finesse, en fraîcheur, en vivacité, développant au nez un bouquet de fleurs des prés. Un blanc fringant, frais et aromatique en bouche, minéral et très fruité, gras, onctueux, qui pourra accompagner tout un repas...

Château Bouscassé - Argile Rouge 2007

NoteNoteNoteNoteNote

4.8/5 (4 avis)

16/20 Gault & Millau

-

1*Étoile Hachette

« La palme revient à cette cuvée Vieilles Vignes couleur d'encre aux reflets violets, au bouquet intense et complexe de fruits noirs bien mûrs, d'épices douces et de nuances toastées. Après une attaque en souplesse, on assiste à la lente montée en puissance d'une bouche longue, très aromatique, généreuse et charnue, structurée par des tanins soyeux et réglissés. Un madiran d'exception tout indiqué pour une viande rouge grillée ou des magrets de canard, mais dans cinq ans au moins. » (Le Guide Hachette des Vins 2010)