Remhoogte Wine Estate - Bonne Nouvelle 2003

Afrique du Sud

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.3/5 (3 clients)

90/100

Wine Enthusiast

-

88/100

Robert Parker

« Le Bonne Nouvelle 2003 est plus frais et plus marqué que le 2002, avec des notes de cerises noirs macérées, une touche de réglisse et de crème de cassis. La bouche est charnue avec des tanins mûrs. Un vin joliment équilibré avec des parfums de cerise noire, une touche de poivre blanc et une pointe de fruité sur la finale bien élevée. » (Wine Advocate 2011 - Robert Parker) Après plusieurs années de vieillissement en bouteille, la patte de Michel Rolland est toujours notable : une belle concentration aromatique qui évolue sur des notes de garrigue et de menthol. Arrivé à son apogée, il saura s'apprécier dans les 2 années à venir. Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin.

Caractéristiques du vin

Domaine

Remhoogte Wine Estate

Cuvée

Bonne Nouvelle

Millésime

2003

Appellation

Stellenbosch

Région

Afrique du Sud

Couleur

Vin rouge

Cépages

46% Cabernet-Sauvignon, 35% Merlot, 19% Pinotage

Terroirs

coteau argilo-calcaire, caillouteux

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

manuelles

Vinification

fermentation en petites cuves bois et inox avec pigeage manuel. Cépages vinifiés séparément

Élevage

100% en fûts neufs

Degré d'alcool

14.5%

Dégustation & accords

Oeil

robe couleur grenat, dense et concentrée

Nez

arômes de poivron, de fruits noirs confiturés. Léger fumé

Bouche

équilibrée entre richesse et fraîcheur. Tanins soyeux. Finale réglissée

Servir

à 16°C

Ouvrir

3h avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2018

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera sur une épaule d'agneau aux herbes de Provence, du gibier à plumes ...

Remhoogte Wine Estate

Plus d'information sur Remhoogte Wine Estate

Stellenbosch

Parmi les douze régions sud-africaines productrices de vin, le vignoble de Stellenbosch se distingue tout particulièrement. Située immédiatement à l’est du Cap, Stellenbosch est la première région productrice de vin en Afrique du Sud.

Le terroir de Stellenbosch offre d’excellentes conditions de production, grâce à un climat de type méditerranéen bien adapté à la présence de cépages nobles plantés dans des sols de granite sur les pentes de la montagne. La vinification commence par une macération à froid pendant deux ou trois jours avant la fermentation, grâce à des levures d'origine française. Le vin est ensuite élevé en petits fûts de chêne pendant onze mois. La qualité des vins de Stellenbosch dépasse sans doute en qualité toutes les autres régions productrices d'Afrique du Sud.

Parmi les nombreux producteurs de l'appellation Stellenbosch, les domaines Laroche - l'Avenir, Spier, Clos Malverne, Dornier, Hartenberg ou Jordan sont de ceux qui assoient la réputation du terroir.

Plus d'information sur les vins Stellenbosch

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2011) 88/100 Bon vin

A propos du vin :

Le Bonne Nouvelle 2003 est plus frais et plus marqué que le 2002, avec des notes de cerises noirs macérées, une touche de réglisse et de crème de cassis. La bouche est charnue avec des tanins mûrs. Un vin joliment équilibré avec des parfums de cerise noire, une touche de poivre blanc et une pointe de fruitée sur la finale bien élevée.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2010) 90/100

A propos du vin :

Arômes de cannelle, prune, mûre et de cèdre annoncent ce rouge riche et équilibré. Des parfums gourmands de fruits noirs et d'épices sont accompagnés par des tanins fins et crayeux. A accompagner d'agneau et de mets riches.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5

sur 3 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.BRUNO D. Publié le 03/03/2016

Nez ample et complexe Magnifique matière en bouche Très bon rapport qualité prix

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FRANCO C. Publié le 13/05/2019

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.THIERRY L. Publié le 25/01/2016

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