« Le Bonne Nouvelle 2004 présente un bouquet très mûr, teinté de café, de baies noires, d'une pointe de truffe et d'herbes rôties. La bouche est charpentée, avec des tanins ronds et intenses, équilibrés par une bonne acidité. Des touches de chocolat noir et de café s'entremêlent dans une finale à la sucrosité et au grain séduisant. » (Wine Advocate 2011 - Robert Parker)
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Oeil
robe couleur grenat intense
Nez
arômes de poivron, de réglisse, de tabac blond
Bouche
mi-corsée et croquante avec une texture soyeuse
Servir
en carafe à 16°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2019
Accords mets/vins
s'appréciera avec une viande rouge grillée, des fromages affinés...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2011) 89/100 (Très bon vin)
A propos du vin :
Le Bonne Nouvelle 2004 présente un bouquet très mûr, teinté de café, de baies noires, d'une pointe de truffe et d'herbes rôties. La bouche est charpentée, avec des tanins ronds et intenses, équilibrés par une bonne acidité. Des touches de chocolat noir et de café s'entremêlent dans une finale à la sucrosité et au grain séduisant.
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 17/07/2017
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