Oude Kaap - Chenin Blanc 2016

Afrique du Sud

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Récolté à maturité optimale, le Chenin Blanc dévoile ici des arômes de fruits jaunes et exotiques qui appellent à la dégustation. L'attaque en bouche est à la fois gourmande et vive. Un beau blanc de Printemps made in Afrique du Sud !

Caractéristiques du vin

Domaine

Oude Kaap

Cuvée

Chenin Blanc

Millésime

2016

Appellation

Western Cape

Région

Afrique du Sud

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Chenin blanc

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

traditionnelle et soignée

Degré d'alcool

12.5%

Dégustation & accords

Oeil

robe dorée pâle avec des reflets verts

Nez

arômes intenses de fruits exotiques

Bouche

attaque fruitée et vive. Texture onctueuse et mûre. Finale fraîche

Boire à partir de

2017

Boire avant

2019

Servir

à 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera à l'apéritif, avec des pâtes à la crème, un poulet rôti...

Oude Kaap

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