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Domaine Bader
Les origines du vignoble Bader remontent au XVIIè.s. d'après les archives diocésaines d'Epfig. Passionnée de vigne et de vin, la famille Bader a traversé les siècles : maintes générations se sont suivies à la tête de cette exploitation de 11 ha.
Pierre Scharsch, œnologue, a racheté le vignoble Bader en 2006 et l'a restructuré, notamment en le convertissant en bio dès 2016. Les millésimes 2018 et antérieurs étaient en conversion bio, c'est à partir du millésime 2019 que les vins sont certifiés bio.
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