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Altos Las Hormigas - Mendoza Malbec Clasico 2022

Altos Las Hormigas - Mendoza Malbec Clasico 2022

92/100

Robert Parker

91/100

Tim Atkin

Argentine
malbec
puissant
fraîcheur
herbacé

« Un Malbec Clasico dans sa version la plus moderne d'Argentine : frais, puissant et herbacé ! »

« Son nez, tout aussi herbacé mais plus intense et marqué par des arômes de fruits noirs, annonce une bouche plus dense et plus puissante. Il se termine par une finale riche et vive, dotée d’une plus grande persistance et d’une note minérale. 2024-2030 » (Robert Parker 2025)

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Domaine

Altos Las Hormigas

Cuvée

Malbec Clasico

Millésime

2022

Appellation

Mendoza

Région

Argentine

Cépages

100% Malbec

Terroirs

Issu de 2 différents vignobles : à 70% de Luján de Cuyo et à 30% de Paraje Altamira (Uco), sols limono-sableux

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Macération à froid pendant 5 jours à 8,8ºC, fermentation alcoolique pendant environ 10-16 jours, levures indigènes

Élevage

Pendant 9 mois en cuves béton

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

Robe rubis, intense, disque brillant

Nez

Puissant, aux senteurs de prune fraiche et d'épices, d'herbes et d'eucalyptus, belle fraicheur

Bouche

Vif, avec une belle intensité et une acidité fraîche, vertical, savoureux et juteux, tanins souples, expression moderne du Malbec, dans la fraicheur et la gourmandise

Servir

À 14-16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2026

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un filet de bœuf braisé avec poivrons et aubergines, des pates à la sauce tomate et poivre noir, une tranche d’espadon grillée aux herbes...

Plus d'information sur Altos Las Hormigas

Plus d'information sur Mendoza

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2025) 92/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

Le Malbec Clásico Bio 2022 offre une profondeur et une ampleur nettement supérieures à celles de la cuvée Clásico standard. Son nez, tout aussi herbacé mais plus intense et marqué par des arômes de fruits noirs, annonce une bouche plus dense et plus puissante. Il se termine par une finale riche et vive, dotée d’une plus grande persistance et d’une note minérale. 2024-2030

Tim Atkin

Tim Atkin

Vin noté (guide 2024) 91/100

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