Domaine Bousquet - Altitude 1200 Chardonnay Torrontes 2020

Argentine

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
2.5/5 (2 clients)

Argentine

croquant

prêt à boire

Un blanc plaisir par excellence ! Cette cuvée prête à être savourée se dévoile sur une grande fraîcheur tant au nez qu'en bouche avec des notes d'ananas, mangue, pêche et abricot. Il sera le parfait compagnon de vos plats exotiques, d'Amérique Latine ou d'Asie !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Bousquet

Cuvée

Altitude 1200 Chardonnay Torrontes

Millésime

2020

Appellation

Mendoza

Région

Argentine

Couleur

Vin blanc

Cépages

60 % Chardonnay, 40 % Torrontés

Terroirs

Sols de graves et de sables

Vendanges

Manuelles

Elevage

En cuve

Viticulture

Biologique certifiée

Vinification

En cuve, température maximale de 15°C

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune clair avec des reflets verts

Nez

De fruits tropicaux, l'ananas, la mangue, la pêche et de délicates notes florales

Bouche

Croquante, zestée, sur le fruits frais et une finale persistante

Apogée

2021-2022

Servir

à 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec un plateau de fruits de mer, des poissons blancs, un plateau de fromages, un buffet froid...

Domaine Bousquet

Plus d'information sur Domaine Bousquet

Mendoza

Mendoza est une province d’Argentine située à l’ouest du pays avec une superficie de 148.827 km2. Elle est limitrophe à la province de San Juan au nord, de San Luis à l’est, de La Pampa et de Neuquèn au sud et du Chili à l’ouest : la province est adossée à la Cordillère des Andes. C'est d'ailleurs surtout au pied des Andes, à une altitude comprise entre 800 et 1.700 mètres que se trouvent les vignobles. Les plus importants terroirs viticoles se trouvent dans les provinces de Mendoza qui produit à elle seule plus de 60% des vins argentins. En 2008, la région de Mendoza comptait plus de 144.000 hectares de vignes.

La province de Mendoza, située au centre ouest de l’Argentine, bénéficie d’un climat chaud et sec. Les sols, riches en nitrogène, phosphore et potasse, sont constitués de terres meubles argilo-sableuses en altitude. La province est en outre alimentée par 4 grands fleuves descendant des Andes, l'irrigation étant un facteur essentiel de l'essor de la vigne dans cette région. Les vins de Mendoza sont produits à partir des cépages Chardonnay, Torrontés, Sauvignon, Chenin, Viognier et Sémillon pour les blancs et Malbec, Bonarda Tempranillo et Cabernet-Sauvignon pour les rouges.

La qualité des vins de Mendoza se révèlera pleinement à travers les produits proposés par la Bodega Poesia, la Bodega Lopez, Luigi Boscala, Bodega Monteviejo ou Weinert.
Plus d'information sur les vins Mendoza

Avis des experts

Avis client

Note des clients

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2.5/5

sur 2 avis

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Note et avis de M.FERNAND B. Publié le 17/06/2021

Petit vin ! inutile d'aller le chercher si loin !

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Note et avis de M.BENJAMIN B. Publié le 14/04/2021

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