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Mendoza
Catena Zapata
Catena Zapata - Mendoza Adrianna Fortuna Terrae Malbec 2022
Catena Zapata - Mendoza Adrianna Fortuna Terrae Malbec 2022

Catena Zapata - Mendoza Adrianna Fortuna Terrae Malbec 2022

Mendoza|Vin rouge

98/100

James Suckling

97/100

Vinous

96+/100

Robert Parker

Argentine
malbec
filet de boeuf
prestige
grand nom

« D'après Vinous, le Fortuna Terrae incarne le caractère d'un Malbec d'altitude : parfaite combinaison entre délicatesse et intensité ! »

« Il présente un nez délicat de fruits bleus et de baies rouges, avec un caractère très floral marqué par des notes de violette et une subtile touche d'encre. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins crayeux et séduisants et une fine touche de fruits bleus qui apporte à la fois profondeur et salinité. Moelleux mais élégant. [...] À boire dès maintenant. » (James Suckling 2025)

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Domaine

Catena Zapata

Cuvée

Adrianna Fortuna Terrae Malbec

Millésime

2022

Appellation

Mendoza

Région

Argentine

Cépages

100% Malbec

Terroirs

Issu d'une sublime parcelle (5 hectares) du vignoble d'Adrianna, nom de la parcelle "Fortuna Terrae", district de Gualtallary, région de Tupungato Alto, vallée d'Uco (Mendoza), 1 366 mètres d'altitude, sols de Loam profond avec pierres blanches recouvertes de calcaire

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Macération extensive à froid (50% de grappes entières) pendant 3 à 7 jours (à moins de 10°C), fermentation alcoolique pendant environ 10 à 19 jours avec une macération totale d'environ 8 à 12 jours en fûts de 500 litres, levures indigènes

Élevage

Pendant 14 à 18 mois en fûts de chêne français

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

Robe pourpre d'une grande profondeur, nette et brillante

Nez

Intense, il dévoile des parfums méditerranéens de garrigue, d'herbe coupée et de lavande, complexifiées par des notes subtilement épicées

Bouche

Attaque juteuse et austère, aux tanins crayeux, elle se développe sur des prunes écrasées, la mûre et la cerise noire, harmonieux, sa finale s'étale tout en puissance et en énergie, délicieusement mentholée

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

2 heures avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2046

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un bœuf bourguignon, des cuisses de canard rôties, une viande rouge braisée…

Plus d'information sur Catena Zapata

Plus d'information sur Mendoza

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2025) 96+/100 (Vin extraordinaire)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Malbec Fortuna Terrae 2022 d'Adrianna Vineyard est pur, floral, herbacé et élégant au nez, suivi d'une bouche souple, douce et richement texturée, animée par un cœur d'acidité de plus en plus électrique. Il se termine par une finale solide et vibrante, encadrée par des tanins raffinés et discrets, qui gagnent progressivement en longueur et en dimension avec le temps dans le verre. C'est un fantastique pilier de la gamme supérieure des Malbecs Catena Zapata et un charmant juste milieu entre le River, plus vif et éthéré, et le Mundus Bacillus Terrae, plus somptueux. 2024-2036
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2024) 97/100

A propos du vin :

Le Malbec Adrianna Vineyard Fortuna Terrae 2022 a été planté en 1992 à 1 340 mètres d'altitude sur des sols calcaires. De couleur pourpre, il présente des arômes intenses de mûre, de prune et de lavande, accompagnés de notes de réglisse. Sec et juteux, son palais compact est rehaussé par une acidité élevée, créant une bouche équilibrée qui persiste avec des notes florales et de mûre. L'esthétique générale est légèrement brute avec une nuance crayeuse, offrant des saveurs délicates mais intenses. Le Fortuna Terrae incarne le caractère d'un Malbec d'altitude. 2026-2046
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 98/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Il présente un nez délicat de fruits bleus et de baies rouges, avec un caractère très floral marqué par des notes de violette et une subtile touche d'encre. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins crayeux et séduisants et une fine touche de fruits bleus qui apporte à la fois profondeur et salinité. Moelleux mais élégant. Élaboré à partir de grappes entières à 100%. Il provient du vignoble Adrianna, d'une parcelle de 5 hectares recouverte de gros rochers recouverts de carbonate de calcium. À boire dès maintenant.

PRIX 1JOUR1VIN

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