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Susana Balbo

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Première femme à obtenir le titre d’œnologue en Argentine, Susana Balbo a été au service des plus grands producteurs de vin avant de réaliser son rêve, avoir son propre vignoble. En 1999 nait Susana Balbo Wines, un domaine au cœur de Lujàn de Cuyo dans la province de Mendoza. Reconnue comme « Femme de l’année 2015 » par la revue The Drink Business, Susana Balbo n’a plus rien à prouver. Ce sont aujourd’hui ses enfants qui poursuivent son œuvre, José et Ana.

Susana Balbo Wines représente les principaux cépages internationaux (Malbec, Merlot, Sauvignon blanc, Chardonnay…) mais aussi autochtones (Torrontés). Pour Susana balbo, un bon œnologue est celui qui maîtrise l’art de l’assemblage entre les cépages mais aussi les terroirs.

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