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Susana Balbo
Susana Balbo - Vallée d'Uco Crios Malbec 2023
Susana Balbo - Vallée d'Uco Crios Malbec 2023

Susana Balbo - Vallée d'Uco Crios Malbec 2023

Vallée d'Uco|Vin rouge

91/100

James Suckling

91/100

Tim Atkin

90/100

Decanter

Argentine
malbec
complexe
fraîcheur
barbecue
qualité prix

« Un Malbec de haute altitude, typiquement expressif et raffiné de la reine du vin argentin Susana Balbo, d'après le Decanter ! »

« Un malbec riche mais frais, avec des arômes généreux de cerises noires mûres, d'olives noires et une touche de graphite. Moyennement corsé à corsé, avec des fruits mûrs, des tanins fins et une acidité fraîche. Finale fruitée, solide et de longueur moyenne. 45 000 caisses produites. À boire dès maintenant. » (James Suckling 2025)

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Domaine

Susana Balbo

Cuvée

Crios Malbec

Millésime

2023

Appellation

Vallée d'Uco

Région

Argentine

Cépages

100% Malbec

Terroirs

Région de la vallée de Uco (Mendoza), vignes situées à 1050 mètres d'altitude

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation en cuves inox thermorégulées (entre 28-31°C) avec levures sélectionnées, 15-20 jours de macération, remontages et délestages aux différentes étapes de la fermentation

Élevage

Pendant 8 mois en barriques de chêne français de trois et quatre ans (pour 40% du vin)

Degré d'alcool

14%

Oeil

Robe pourpre, profonde et brillante

Nez

Intense et frais, senteurs de fruits rouges telles que la cerise et la framboise, complétées par des parfums de violettes, et d'épices

Bouche

Attaque souple, équilibre avec une jolie trame acidulée, beaucoup de fraicheur, gourmandise des arômes, finale longue se terminant sur des notes subtilement boisées et épicées

Servir

À 14-16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un curry de poulet, des empanadas, une mousse au chocolat...

Plus d'information sur Susana Balbo

Plus d'information sur Vallée d'Uco

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2025) 90/100

A propos du vin :

Un Malbec typiquement expressif et raffiné de la reine du vin argentin Susana Balbo, qui se caractérise par des arômes classiques de cerises noires et de prunes rouges fraîches, tandis que la bouche est ample, vive et juteuse, avec des notes de fruits noirs et de chocolat au lait. 2025-2028
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 91/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Un malbec riche mais frais, avec des arômes généreux de cerises noires mûres, d'olives noires et une touche de graphite. Moyennement corsé à corsé, avec des fruits mûrs, des tanins fins et une acidité fraîche. Finale fruitée, solide et de longueur moyenne. 45 000 caisses produites. À boire dès maintenant.
Tim Atkin

Tim Atkin

Vin noté (guide 2025) 91/100

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