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Vallée d'Uco
Susana Balbo
Susana Balbo - Vallée d'Uco Nosotros 2019
Susana Balbo - Vallée d'Uco Nosotros 2019

Susana Balbo - Vallée d'Uco Nosotros 2019

Vallée d'Uco|Vin rouge

99/100

James Suckling

96/100

Tim Atkin

17,5/20

Jancis Robinson

Argentine
malbec
longue finale
caractère
trésor

« Un 99/100 de James Suckling dont les éloges en font un véritable trésor de la Vallée d'Uco, cultivé à 1100 mètres d'altitude ! »

« Nez de grande classe, stratifié, montrant des mûres mentholées, des cerises noires acidulées, du cassis, des cigares et des minéraux, puis de la poudre de cacao et une saveur balsamique finement ajustée. Un rouge mi-corsé à corsé avec une merveilleuse fraîcheur, un fruit juteux et de l'assurance en bouche. Incroyablement long, concentré et impeccable. Vraiment bien équilibré, complexe et persistant. Véritable harmonie et longueur. » (James Suckling 2022)

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Domaine

Susana Balbo

Cuvée

Nosotros

Millésime

2019

Appellation

Vallée d'Uco

Région

Argentine

Cépages

100% Malbec

Terroirs

Région de la vallée de Uco : Paraje Altamira, parcelle spécifique, vignes situées à 1100 mètres d'altitude

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Double sélection des baies, macération à froid pendant 14 jours, fermentation en cuves de chêne de 6500 litres thermorégulées (entre 28-30°C) avec levures indigènes, 15-20 jours de macération, fermentation malolactique en barriques

Élevage

Pendant 16 mois en barriques de chêne français (80% neuves et 20% de seconde utilisation)

Degré d'alcool

14,5%

Oeil

Robe rubis, intense, disque brillant

Nez

Concentré et complexe, senteurs de fruits noirs tels que la myrtille, le cassis, quelques notes de roses fraiches et de violette, séducteur et invitant

Bouche

Attaque de caractères, tanins aux grains fins mais fermes, structuré, aux saveurs dans la continuité de ceux rencontrés au nez, fraicheur prolongée grâce à une belle acidifié, longue finale fruitée et subtilement poivrée

Servir

À 14-16°C

Ouvrir

2 heures avant

Boire à partir de

2024

Boire avant

2040

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur une côte de bœuf, un magret de canard et ses champignons rôtis, un chèvre chaud au piment d'Espelette...

Plus d'information sur Susana Balbo

Plus d'information sur Vallée d'Uco

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2025) 17,5/20

A propos du vin :

Une robe d'un rouge profond étonnant. Nez intense et parfumé qui s'élève du verre. Plutôt minéral qu'ouvertement fruité. Longue finale. 2023-2031
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2022) 99/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Nez de classe et stratifié, montrant des mûres mentholées, des cerises noires acidulées, du cassis, des cigares et des minéraux, puis de la poudre de cacao et une saveur balsamique finement ajustée. Un rouge mi-corsé à corsé avec une merveilleuse fraîcheur, un fruit juteux et de l'assurance en bouche. Incroyablement long, concentré et impeccable. Vraiment bien équilibré, complexe et persistant. Véritable harmonie et longueur. A boire ou à garder.
Tim Atkin

Tim Atkin

Vin noté (guide 2022) 96/100

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