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Susana Balbo
Susana Balbo - Vallée d'Uco Crios Torrontés 2024
Susana Balbo - Vallée d'Uco Crios Torrontés 2024

Susana Balbo - Vallée d'Uco Crios Torrontés 2024

Vallée d'Uco|Vin blanc

92/100

James Suckling

91/100

Vinous

90/100

Decanter

90/100

Tim Atkin

Argentine
torrontès
floral
voluptueux
sushis

« Dégustez un Torrontés prêt à boire aux saveurs typiques de la vallée dont il est issu ! »

« Arômes de fleurs d'oranger, de citron, de coing, de poire et de fruits tropicaux. La bouche est ronde et fruitée, avec un volume séduisant et une note tropicale en finale. À boire dès maintenant. » (James Suckling 2025)

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Domaine

Susana Balbo

Cuvée

Crios Torrontés

Millésime

2024

Appellation

Vallée d'Uco

Région

Argentine

Cépages

100% Torrontés

Terroirs

Vallée de Uco (Mendoza) et Cafayate (Salta), vignes à 1015 mètres d'altitude

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation avec levures sélectionnées, en cuves inox thermorégulées (entre 12°C et 14°C)

Élevage

Pendant 3 mois sur lies

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe jaune paille, reflets argentés

Nez

Frais et concentré, senteurs rafraichissantes de zeste de citron, de fruit de la passion, de litchi et de fleurs d'acacia

Bouche

Attaque fraiche et vibrante, jolie équilibre, sur des saveurs de fruits exotiques et de fleurs blanches, longue finale équilibrée offrant une touche pâtissière gourmande

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un sauté de poulet sauce soja, des sushis, un flan à la vanille...

Plus d'information sur Susana Balbo

Plus d'information sur Vallée d'Uco

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2025) 90/100

A propos du vin :

Exotique et aromatique, avec des notes d'ananas, d'abricot et de loukoum. Huileux, mais rehaussé par une acidité acidulée et une texture légèrement adhérente. L'amertume ajoute de la structure à la finale persistante. 2025-2027
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2025) 91/100

A propos du vin :

Le Torrontés Crios 2024 provient de Paraje Altamira et Agrelo. Il s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches, de fleur d'oranger, d'écorce de pamplemousse et d'agrumes mûrs. La bouche est crémeuse, savoureuse et vibrante, avec des notes florales qui persistent en finale. 2025-2028
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 92/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Arômes de fleurs d'oranger, de citron, de coing, de poire et de fruits tropicaux. La bouche est ronde et fruitée, avec un volume séduisant et une note tropicale en finale. À boire dès maintenant.
Tim Atkin

Tim Atkin

Vin noté (guide 2025) 90/100

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