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Zorah - Yeraz 2015

Zorah - Yeraz 2015

Vayots Dzor|Vin rouge
Arménie
cépage endémique
prestige

Cuvée prestige du domaine, Yeraz se présente avec une couleur rouge brillant et un nez de fruits noirs, de camphre et de terre humide. La bouche est veloutée, profonde et délicate avec une belle complexité aromatique. Une cuvée confidentielle et mythique !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Zorah

Cuvée

Yeraz

Millésime

2015

Appellation

Vayots Dzor

Région

Arménie

Cépages

Aréni Noir

Terroirs

Volcanique et calcaire

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation en cuves béton avec contrôle des températures, sur levures indigènes

Élevage

24 mois en amphores traditionnelles de différentes tailles avec un passage en foudre pour adoucir les tanins puis 12 mois en bouteille

Degré d'alcool

14%

Oeil

Robe rubis avec beaucoup d’éclat

Nez

De fruits noirs, camphre et terreux

Bouche

Aromatique aux tanins soyeux, la finale est longue et minérale

Servir

À 16-18°C

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À apprécier sur des viandes rouges, côtes d'agneau aux herbes, légumes méditerranéens, tajines...

Plus d'information sur Zorah

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