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Zorah

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5Voir les 77 avis
Zorah
Le domaine Zorah de 40 hectares se situe dans la région de Vayots Dzor, entre 1400m et 1600m d'altitude, dans les contreforts du Mont Ararat, et à proximité de la plus ancienne cave de vinification identifiée à ce jour, datant de 6 100 ans avant Jésus-Christ. 

C'est au cœur de cette Vallée connue et au grand potentiel que Zorik Gharibian, Arménien et enfant du pays, décide en 2006 de fonder le domaine Zorah, près du village de Rind. Le vignoble de Zorah est conduit selon les principes de l'agriculture biologique. Il met à l'honneur principalement les cépages endémiques de cette région berceau du vin, et non greffés : Areni pour les vins rouges, Voskèak  et Garandmak pour les vins blancs. En effet, la région de Vayots Dzor n'a jamais été touché par le phylloxera grâce à ses sols pauvres de sable et de calcaire ce qui permet de planter des vignes en franc de pied.

Les fermentations des vins se font avec les levures indigènes et généralement avec un élevage en grands contenants pour une meilleure intégration du bois ainsi qu'en amphores. C'est une région à fort potentiel qu'à su sublimer Zorik Gharibian à travers Zorah.

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Nos dernières ventes de vins Zorah

Zorah - Vayots Dzor Karasì 2020

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (9 avis)

Arménie
Aréni noir
épicé
atypique
amphore

« Une cuvée 100% Aréni Noir, cépage arménien ancestral et emblématique, élevée en amphores Karas ! »

Cette cuvée est composé à 100% d'Aréni Noir, un cépage autochtone n'ayant jamais été greffé, véritable emblème de la viticulture arménienne : ce cépage cultivé depuis plus de 6000 ans provient par ailleurs de la même gorge ou fut découvert la plus ancienne cave du monde (4100 avant JC). Cette dernière est également élevée de manière traditionnelle durant 12 mois en "Karas", amphores typique d'Arménie.

Zorah - Vayots Dzor Voskì 2022

91/100 Adega

Arménie
vibrant
fruits du verger
originalité

« Deux cépages autochtones présents depuis des millénaires en Arménie, dégustez un trait d'histoire ! »

Ce blanc venu d'un autre temps, met à l'honneur deux cépages autochtones présents en Arménie : le Voskèat, "baie dorée" (Voski : or & Hatik : baie), considéré comme le roi des raisins en Arménie, et le Garandmak, l'un des plus populaires. Le vin s'ouvre sur des saveurs de fruits blancs du verger : pêche, abricot, complétées par des notes herbacées et florales. D'un équilibre parfaitement maitrisé, il se développe sur une acidité vibrante typique de ces cépages, d'une droiture sans faille et texturé en bouche, il se termine sur une jolie persistance aromatique légèrement épicée.

Zorah - Karasì 2019 (magnum)

Arménie
magnum

« Une cuvée de caractère »

Cette cuvée réalisée à partir de 100% Areni, un cépage autochtone non greffé, est élevée 12 mois en Karas, amphore traditionnelle. Le nez complexe, s'ouvre sur des arômes de fruits rouges et noirs un peu épicés et toastés. La bouche est juteuse, tendre, avec une belle minéralité. Les tanins sont soyeux aux saveurs épicées.

Zorah - Heritage Chilar 2019

Arménie
cépage endémique
prestige

Le Chilar est un cépage oublié de la région. Zorah a su redonner ses lettres de noblesse à cette variété ancestrale. Le nez exprime des notes de poire, de pêche et de fenouil. La bouche est poudrée, droite et pure avec une grande fraîcheur. Une pure merveille !

Zorah - Yeraz 2015

Arménie
cépage endémique
prestige

Cuvée prestige du domaine, Yeraz se présente avec une couleur rouge brillant et un nez de fruits noirs, de camphre et de terre humide. La bouche est veloutée, profonde et délicate avec une belle complexité aromatique. Une cuvée confidentielle et mythique !