Jansz - Tamar Valley Premium Cuvée
94/100
Decanter
90/100
Wine Spectator
90/100
James Suckling
« Arômes complexes de croissant, de beurre salé, de caramel et de noix de cajou, de zeste de citron d'Amalfi confit. Il est à la fois puissant et élégant. Délicieux du début à la fin. » (Decanter 2021)
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Nez
Arômes de chèvrefeuille, de zeste d'agrumes et de fraises fraîches provenant du Chardonnay et du Pinot Noir, arômes plus complexes de nougat et de noix grillées
Bouche
Équilibrée avec des saveurs fruitées délicates, une texture fine et crémeuse et une acidité naturelle rafraîchissante, finale sèche et fraîche avec des saveurs persistantes d'agrumes et de nougat
Ouvrir
Et servir !
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Un accord parfait avec des huîtres naturelles arrosées de cette cuvée (à la place du citron) ou avec des fritto misto et de l'aïoli au citron...
Decanter
Vin noté (guide 2021) 94/100
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
A propos du vin :
Arômes complexes de croissant, de beurre salé, de caramel et de noix de cajou, de zeste de citron d'Amalfi confit. Il est à la fois puissant et élégant. Délicieux du début à la fin.
Wine Spectator
Vin noté (guide 2020) 90/100 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Vin noté (guide 2018) 90/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Nez frais de pommes, d'agrumes frais et de citrons confits. Mi-corsé, il présente de belles notes de fruits verts et d'agrumes, une acidité tranchante et une finale brillante. À boire dès maintenant.
Note des clients
3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. PATRICK D. Publié le 24/10/2023
Juste une curiosité mais très chère par rapport à la qualité
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Note et avis de M. FRANCESCO C. Publié le 28/08/2023
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Note et avis de M. OLIVIER D. Publié le 24/05/2023
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