Bründlmayer - Kamptal Grüner Veltliner Terrassen 2025

Les Meilleurs Vins d'Autriche : Maître d’un vignoble de 40 hectares, Willi Bründlmayer est parmi les grands producteurs de la région, en dimension comme en qualité. Chercheur très prometteur, il a dû reprendre le domaine familial lorsque son père est tombé malade. Ici, la grande tradition rencontre un intellectuel du vin, esprit ouvert à l’innovation et au travail respectueux de la nature. Réputé mondialement pour ses grands rieslings et grüner veltliners, Bründlmayer produit également un bon vin de méthode champenoise (pinot noir et chardonnay) et plusieurs vins rouges. Le grüner veltliner Käferberg est toujours le vin le plus puissant et généreux, tandis que le grüner veltliner Alte Reben (vieilles vignes) offre plus de profondeur et de concentration. Le grüner veltliner Lamm présente une très belle maturité de fruit ainsi qu’une structure noble. Le riesling Heiligenstein Alte Reben, cru fétiche du Kamptal, se présente avec une concentration merveilleuse. Pour mettre fin au défilé des rieslings, le Heiligenstein Lyra montre une très belle densité minérale. Parmi les autres vins, citons aussi le beau chardonnay et la cuvée Vincent 2000 (cabernet franc, cabernet-sauvignon, zweigelt).

Cuvée mi-corsée à corsée, élevée sur lies, lui conférant texture, profondeur et ampleur en bouche. Nette et équilibrée, avec une fine note fruitée persistante. À boire dès maintenant ou à conserver.